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塘鲺其实又叫胡子鲶是一种可以食用的鱼类,实际上它有很高的营养价值对于身体比较虚弱的人来说,可以带来很好的滋补功效,而且不管是蛋白质还是矿物质都,可以给我们的身体带来好处,但是很多人会疑问,如果是皮肤过敏者是否可以吃塘鲺呢!其实这需要全面的去了解因为每个人的皮肤过敏原因的。
皮肤过敏不是很严重的事情一般在生活当中,如果是涂一些药物就可以得到缓解,但是这也会给你的生活带来一定影响,因此我们也需要做好预防的工作,全面的去了解自己到底对什么食物会过敏。
食疗价值
胡子鲶科动物胡子鲶的肉。胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、塘虱鱼、须子鲇。主要分布于中国南方各地江河湖泊。获得后,除去鳍与内脏,洗净鲜用。味甘,性平。能补脾益气,益肾兴阳。用于身体虚弱,小儿疳积;黄疸,慢性肝炎;鼻衄,时流时止,年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外,也用于肝肾不足,腰膝酸痛,阳痿。其肉嫩味美,可煎汤或煮粥食。
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其它鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
胡子鲶胡子鲶刺少肉多,肉质细嫩,营养价值较高,具有滋补,敛肌活血,治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。
每个人皮肤过敏的原因都不一样,所以说对于食物的选择也是需要慎重的,只有你了解自己过敏原在哪里,才可以知道到底是否可以吃自己喜欢的食物,从而才能够真正达到预防过敏的效果,但是从这些介绍我们发现其实皮肤过敏的人士可以吃塘鲺。
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