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米醋是很常见的家用调料,米醋的用处很多,许多菜肴都可以闻到它的味道,它既可以去除腥味,还可以提一提这道菜的鲜味。当然醋的功能还不仅仅在此,米醋还可以起到杀菌的作用,做清洁的时候,还可以弄一些杀杀菌,但是米醋还是有一些禁忌的,所以一定要有所了解才行。
就一些病人来说吧,他们可不可以吃米醋呢?米醋功效多多,米醋有杀菌的作用,所以喝一些是对身体有好处的,糖尿病患者可不可以吃米醋呢?下面就来看看,糖尿病患者可不可以吃米醋。
1.正在服用某些西药者不宜食用米醋,应为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏衰竭时形成结晶们损害肾小管,因此服用此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,引醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃米醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋。因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡,醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多,溃疡加重。
3.老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
4.对醋酸过敏者及低血压者应忌用。因米醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋不适应者应该谨慎食用。患低血压的病人米醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
糖尿病人要喝米醋还是要谨慎的,因为糖尿病人有在服用一些药物,所以吃米醋不一定是可以的,还是要问一下医生相关的事情,毕竟医生是比较专业的,且每个人的体质不同,医生则比较了解病人的身体状况,所以问一下医生会是比较保险的做法。
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