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酸牛奶是牛奶的一种,也是所有牛奶中最受欢迎的一种。酸牛奶对于人体是有很多好处的,这点对于大部分人来说几乎都是知道的。常人食用酸牛奶对于自己的身体都是有益处的,那么,高血压患者是不是也可以喝酸牛奶呢?对于这个问题,一般人还真是不了解的。只有真正了解了酸牛奶后,才可以正确回答这个问题。
酸牛奶对于常人的身体是很好的,不仅能够促进消化,而且还可以养胃,关键还很好喝,所以很多人都是非常喜欢喝酸牛奶的。而高血压患者的饮食是有很多的注意点的,这点大部分高血压患者是非常清楚的。那么,基于这个原因,下面就来说说高血压是否可以喝酸牛奶这个问题。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:
1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7.降低血压:美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
通过上面文章关于酸牛奶的对于人体的几个作用的详细介绍,相信大家应该明白了,对于高血压患者来说是可以喝酸牛奶的。而且高血压患者不仅可以喝酸牛奶,而且还可以经常喝酸牛奶的,这主要就是因为这酸牛奶对于高血压是有一定的抑制作用的,说白了就是可以降低血压。所以我们的高血压患者们以后在平时生活中便可以经常喝点酸牛奶了。
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