首页 > 饮食 > 疾病调理 / 正文
在秋季渐浓的此时,有胃寒老毛病的朋友们就会容易犯病,吃些什么可以暖胃,避免胃寒出现呢?在这里,就来为大家推荐几种可以调理胃寒的食物,千万别错过了。
胃寒的食疗方
淮山鸡内金陈皮煲排骨:
功效:健脾消食化湿
原料:
排骨250克,鲜淮山200克,鸡内金15克,陈皮1瓣。
做法:
先将排骨洗净、焯水,连同淮山、鸡内金、陈皮一齐放入己煮开水的锅内,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。
淮山性味甘平,能健脾补肺、固肾益精,是典型的药食同源之品,对于脾虚食少、形体消瘦、感冒后咳嗽难愈、小儿肾虚遗尿者尤其适宜。肺脾肾虚的患者多易兼有食积或痰湿,鸡内金和陈皮均为健运脾胃之品,鸡内金长于消食化积,陈皮长于理气化痰,搭配淮山正好相得益彰。本菜品均为平和之品,本品特为小孩而设,当然一家大小、男女老少均适宜。
禁忌:本品无特殊禁忌,一般人群均可食用。
胡椒猪肚煲鸡:
此菜亦汤亦菜,香辣醒胃,鸡肉很嫩很香,猪肚很爽口,很脆,汤非常鲜美。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
胡椒猪肚煲鸡属于家常菜菜谱,主要原料是猪肚、鸡;胡椒、玉竹、红枣、白果;
胡椒猪肚煲鸡的做法:
1、首先将猪肚洗净,洗的时候可以放入生粉,然后放入胡椒。
2、将鸡放入猪肚里面
3、再用针线将猪肚扎紧封口
4、将包好后的猪肚鸡和红枣、玉竹等配料一起放入砂锅中褒,先用中火,再用小火。(一定不要用太大的火)
5、等鸡和猪肚熟后将其取出,用剪刀剪成小块
6、再将剪开的猪肚和鸡放入砂锅再煲一阵子。
7、一份美味的胡椒猪肚煲鸡就做好了。
砂仁猴头菇煲排骨:
猴头菇100克,砂仁5克(后下),排骨400克。
做法:
(1)猴头菇洗净,切厚片,排骨洗净,红枣(去核)洗净。
(2)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2-3小时,调味供用。
砂仁排骨煲,鲜香开胃;春砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等作用。
佛手瘦肉砂仁汤:
材料:新鲜猪瘦肉250克,佛手片15克(鲜品可用30克),砂仁5克,盐适量。
佛手砂仁瘦肉汤的做法
1.先将佛手片与新鲜猪瘦肉洗净,同放进汤煲内,用中火煲汤。
2.1小时后,放进砂仁,再煲5分钟,停火待温,调味入盐适量即可。
煲汤功效:用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
特别提示:阴虚上火者不宜食用这道汤。
砂仁:砂仁,原名缩砂蔤,属姜科植物。名见宋《开宝本草》。主要用作辛香调味品,亦作药用。
健脾和胃汤:
党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各5克,猪肉400克。
加减:痛甚加佛手、郁金、延胡索;泛酸加吴茱萸、乌贼骨、瓦楞子;
大便色黑加三七、蒲黄、阿胶;
纳差加鸡内金、麦芽;
阴虚去半夏加沙参、麦冬、石斛;
阳虚加肉桂、干姜;大便秘结加火麻仁、瓜蒌仁。
【处方】条参1钱,白术1钱半,茯苓1钱半,六曲1钱半,砂仁1钱半,陈皮1钱半,怀药1钱半,枣皮1钱半,芡实1钱半,车前1钱半,青皮1钱,建泻1钱,甘草3分。
【功能主治】酒伤瘦弱,饮食减少,四肢麻木。
【用法用量】生姜、大枣为引,水煎服。
胃寒吃什么好?
枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
胃寒吃什么水果好
苹果:苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
葡萄:葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
秋季胃寒,不如就试试以上食物吧。
- 上一篇:养胃护肝最好的方法
- 下一篇:孕妇应该吃什么才最好
猜你喜欢
- 2020-02-01 低血压日常12种食疗方 山药茯苓包子健脾补气
- 2020-01-11 陈皮粥的功效与作用 陈皮粥的简单家常做法
- 2019-06-21 常煲土茯苓草龟汤 可清热祛湿解毒润肤
- 2019-05-31 陈皮是重要方剂的组成 陈皮药膳食谱
- 2019-05-07 陈皮泡水的功效 使用陈皮的注意事项
- 2017-08-02 猪内脏怎么洗?猪肚的清洗方法
- 2017-07-30 别看陈皮小 可有大用处
- 2017-07-23 茯苓大枣当归酒的功效
- 2017-07-23 茯苓当归枸杞大枣泡酒的功效
- 2017-07-12 茯苓多糖功效有哪些
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-28夏天怎么养胃?多吃以下6种水果,推荐3个养胃食疗方
- 05-27胆囊炎最重要的注意饮食 胆囊炎饮食禁忌和注意事项
- 05-09痛风患者必须坚持的饮食原则 推荐治疗痛风的中药方
- 04-24蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜
- 04-22了解低糖水果 常吃对于糖尿病患者的血糖也不会造成影响
- 04-22尿酸最怕的九种水果 对于尿酸高尤其适合食用
- 04-22流产后必吃的12种水果 流产后的饮食调理
- 04-22预防痛风 六款适合痛风病人食疗方法
- 04-22关照好自己的胃 为你推荐七款养生汤呵护你的肠胃
- 04-21糖尿病的恢复要注意饮食 糖友饮食的6大原则
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)