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下列一些食物两个小时内不可同吃,大家在生活中要多多注意,以免在不知觉中身体受到伤害。
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡
糖精的主要成分是糖精钠(学名:邻磺酰苯酰亚胺钠,化学式C7H4O3NSNa?2H2O),糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂味.如果糖精加鸡蛋等于砒霜。
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
特别是豆腐中嘌呤含量较高,而蜂蜜有利于嘌呤的溶解吸收。人体吸收更多的嘌呤后,嘌呤在体内代谢为尿酸。尿酸过多易引起痛风,高尿酸症,进一步引发耳聋。
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
至于蜂蜜和葱的话不能一起吃的。因为: 生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服. 大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
两者一起吃,因为两者所含的物质会发生化学反应,产生毒素刺激身体细胞病变,长雀斑,但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的,偶尔一次两次也没有关系的,是不会马上长雀斑的,时间长了才会见作用,以后小心就好。
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
牛肉:中医认为,牛肉味甘。性温,无毒,有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效;现代医学研究认为,牛肉中含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成更适合人体的需要。能提高机体免疫能力、改善微循环。
红糖:现代医学研究认为,红糖含有 很多杂质.但是营养成分保留很好.具有益气、缓中、助 脾、化食、补血、破瘀之功效.是经期妇女、儿童、老人、心血管病患者、营养不良患者的良好补品。
红糖中含有多种有机酸和营养物质,牛肉中含有丰富和蛋白质,同时食用会影响蛋白质的吸收 。
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
李时珍在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之”。犬肉、犬血,都有温热动火,助阳之性,黄鳝甘而大温,同时,古人还认为“黄鳝性热能补,时行病后食之,多复。”即指能使旧病复发。同时,古人还认为二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
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