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导语:百合干药用价值极高,有解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、美容养颜抗衰老等功效,有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都
百合干药用价值极高,有解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、美容养颜抗衰老等功效,有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。
绿豆所含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多,有很好的食用和药用价值,有“济世之良谷”的称号,可消肿通气,清热解毒。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤。
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
百合绿豆粥,最经典的搭配,口感好,养生效果佳、很适合立秋后食用。
【材料】绿豆150克,百合干、冰糖适量,枸杞10克。
【做法】
1、准备材料:绿豆、百合干、枸杞、冰糖,把绿豆用水淘洗干净,挑出杂质。
2、把百合干和枸杞用水洗净,将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。(枸杞最好在汤熬好之后放,这里我为了省事直接放里面一起煮了,这样枸杞营养会流失不少呢)
3、加入适量水,选择“粥”功能熬煮。
4、压力锅彻底放气后打开盖子,盛出食用。
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