首页 > 饮食 > 疾病调理 / 正文
我患有“脚气病”,通过食疗收到了意想不到的效果。专家称“脚气病”是由于缺乏维生素Bl(硫胺素)造成的疾病。查找资料发现,富含维生素B1的食物有黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母,谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1尤其多。但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。我用黄豆、绿豆、小米、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥,这样能吃到豆类和全麦的皮。吃用酵母做全麦粉的馒头,避免用碱做,以防损失全麦粉中维生素B1。通过饮食调整,我的“脚气病”基本痊愈。
解放军总医院营养科刘英华点评:此文作者的“食疗”方法有防治“脚气病”的效果。脚气病与日常生活中所说的脚气不同。脚气是由真菌感染引起的足趾间、手指间的溃疡和瘙痒,而脚气病则是一种维生素缺乏病,是由维生素B1缺乏引起的,主要累及神经系统、心血管系统,常表现为下肢踝部水肿、浆液渗出或突发心力衰竭。临床症状可有乏力、精神萎倦、食欲不振、呕吐、生长发育滞迟等。有时伴心包、胸腔、腹腔积液。也常先表现烦躁不安、哭声嘶哑,以至失音,继而神情淡漠、反应迟钝、喂食呛咳、嗜睡,严重时发生昏迷惊厥。
脚气病是如何出现的呢?人体需要的能量一部分是靠葡萄糖代谢供给的,葡萄糖代谢需要维生素B1作为辅酶。若缺乏维生素B1,葡萄糖就不能代谢产生能量。而心脏和神经系统是人体中代谢旺盛、耗能较多的脏器。因此,当维生素B1长期缺乏时,就会引起葡萄糖代谢障碍,不能提供足够的能量,继而导致心血管系统和神经系统功能障碍,引发脚气病。
食疗对脚气病来说可起到积极的预防作用。要注意饮食的合理搭配,不要只吃主食不吃菜,蔬菜、花生、瘦肉所含的维生素B1较多。也不要只吃精米精面,要适当吃些粗粮,因为粗粮比精米精面所含的维生素B1丰富得多。减肥、节食者一定要注意食量和食物的调配。但食疗只是一般疗法,若积极治疗脚气病,还应及时补充维生素B1片。
- 上一篇:天麻药膳可治疗哪些疾病呢
- 下一篇:哪些食物能够克制糖尿病
猜你喜欢
- 2020-06-28 夏天怎么养胃?多吃以下6种水果,推荐3个养胃食疗方
- 2020-05-20 杨桃富含蛋白质和多种维生素 吃杨桃的8个禁忌
- 2020-05-13 女性防衰老从五方面做起 中年女性防衰老的食疗方法
- 2020-05-12 为了健康补充维生素c 服用维生素C片的作用及禁忌
- 2020-05-02 会诱发男人肾虚的因素 调理肾虚的食疗方法
- 2020-04-30 肺炎发病的原因 推荐治疗肺炎的8个食疗偏方
- 2020-04-30 哮喘发作难以忍受的 治疗哮喘的食疗偏方推荐
- 2020-04-29 十个食疗偏方治疗健忘症 让你避免记了就忘
- 2020-04-27 患有抑郁症情绪低落 推荐七款食疗偏方消抑郁振奋精神
- 2020-04-27 关节疾病影响工作和生活 推荐关节炎食疗偏方来调理
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-28夏天怎么养胃?多吃以下6种水果,推荐3个养胃食疗方
- 05-27胆囊炎最重要的注意饮食 胆囊炎饮食禁忌和注意事项
- 05-09痛风患者必须坚持的饮食原则 推荐治疗痛风的中药方
- 04-24蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜
- 04-22了解低糖水果 常吃对于糖尿病患者的血糖也不会造成影响
- 04-22尿酸最怕的九种水果 对于尿酸高尤其适合食用
- 04-22流产后必吃的12种水果 流产后的饮食调理
- 04-22预防痛风 六款适合痛风病人食疗方法
- 04-22关照好自己的胃 为你推荐七款养生汤呵护你的肠胃
- 04-21糖尿病的恢复要注意饮食 糖友饮食的6大原则
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)