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补血已经成为人们日常生活中比较重要的一件事了,一个人的血气充足,整个人的气色都会变好。那么应该如何补血呢?补血吃什么呢?别着急,今天小编就推荐给你8款药膳方帮你补血止虚,快来看看吧。
1、驴肉山药汤
原料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适。煮至驴肉熟后,调味服食,每日1剂。
功效:可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
2、驴肉豆豉汤
原料:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。
做法:首先将驴肉冲洗干净,然后切成等状大小的块,和豆豉抑制器放在锅里面煮,等到驴肉熟后,放入调味料,空腹服食,每日1剂。
功效:可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。
3、驴肉粥
原料:驴肉、大米各50克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
4、山药香菇炒驴肉
原料:山药、香菇各50克,熟驴肉150克,调味品适量。
做法:将山药(去皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片,用淀粉、酱油、料酒拌匀。
锅中放植物油适量,烧至七八成热时,用葱、姜爆香,下驴肉炒至变色,下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量,炒至熟后,淋上麻油,加食盐、味精调味服食,每日1剂,连用3~5周。
功效:可益气和血、降脂祛腻,适用于小儿肾病综合征血脂升高、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。
5、墨鱼驴肉汤
原料:墨鱼50克,驴肉100克,调味品适量。
做法:把墨鱼的骨杂去掉,然后洗干净,切成段,驴肉也洗干净,切成片,一起放到锅里面,加入适量的清水煮开。
然后放入调味品如葱、姜、椒、盐、酱油等,文火炖至肉熟透即可服食,每日1剂。
功效:可补中益气、养血通乳,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。
6、驴肉阿胶粥
原料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
7、驴肉甲鱼汤
驴肉500克,甲鱼250克,调味品适量。
做法:将甲鱼、驴肉洗净,切块,同入锅中,加清水适量炖至肉熟后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可滋阴凉血,适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。
8、驴肉鳖甲汤
驴肉500克,鳖甲30克,调味品适量。
做法:把驴肉洗干净,切成块,和鳖甲一起放入锅里面,加入清水适量炖到驴肉熟之后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可活血散结、益气养血,适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补血了吗?你知道小编推荐的有哪8款药膳方可以帮助你补血止气虚了吗?那些气血不足的朋友可以多多使用这些药膳方,长期坚持下去,效果一定会让你满意的。
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