首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
中医讲求人们在吃饭时要细嚼慢咽,每口饭至少要解决20次,才能够充分的咀嚼食物,这样可以把食物的分子变小,防止增加胃肠道的消化负担,有利于食物的消化,减少了对胃肠道粘膜带来的刺激,细嚼慢咽会有哪些好处呢。下面和常识网一起来看看。
细嚼慢咽的好处都有哪些?
1、能够清洁口腔,防止细菌
在咀嚼的时候可以分泌唾液,唾液里面含有大量的抗菌因子及溶菌酶,能够减少细菌停留以及繁殖,当口腔里面出现伤口时,一般是可以治愈的,防止出现感染。
2、保护了牙龈和牙床
吃饭时如果咀嚼次数太少的话,就会导致人们的下颚退化,让牙床变得更加的脆弱。多进行咀嚼能够锻炼下颚的力量,维持了牙床健康。除此之外多咀嚼也能够促进牙龈的血液循环,控制了人们的体重。我们大脑在接收饱腹信号时,需要20分钟的时间,细嚼慢咽能够有效的延长吃饭时间,刺激了饱腹神经的中枢,让人们能够出现饱腹感而停止吃饭,从而控制住了体重。
3、保护肠胃道
吃饭时细嚼慢咽能够有效的促进胃液合理分泌,如果在吃饭时把食物咀嚼得很细,就有利于胃部的消化及吸收,减轻了胃肠道的负担。另外在细嚼慢咽时也能够增加唾液的分泌消化酶,可以促进食物消化,保护了胃粘膜。
4、缓解了紧张和焦虑感
在吃饭时细嚼慢咽可以集中人们的注意力,让舌尖的味蕾来享受味道,食物也会越吃越香。细嚼慢咽不仅仅可以饱腹,同时也饱口福。从心理上来讲,人们经历了一天忙碌之后,安静下来以平和的心态来细嚼慢咽吃饭,能够让心情变得更加愉悦。
5、减少皱纹延缓衰老
在唾液里面会含有大量的唾液,可以有效的促进皮肤细胞分裂以及增殖,维持了皮肤弹性。除此之外,在不断咀嚼的过程中也可以锻炼肌肉群,让脸部的肌肉变得更加有弹性。
6、可以提高大脑的思维能力
吃饭时细嚼慢咽会增加大脑皮层的血液循环,有效的激发脑神经活动,提高了人们的脑力,每天咀嚼一小把花生米或者是葵花籽,不仅能够增加咀嚼的时间,另外里面含有的亚麻酸和维生素e也是非常丰富的,不仅仅能够营养脑细胞,同时也可以提高认知能力。
温馨提示
吃饭时细嚼慢咽会对身体有这么多的好处,所以我们在吃饭时尽量不要狼吞虎咽,一顿饭时间至少要吃30分钟以上才可以。吃饭细嚼慢咽不仅可以促进人与人之间的接触,同时也能够享受美味。
细嚼慢咽享慢生活
尽量一个人用餐,我就有这样的习惯,一个人吃饭,做饭需要很长的时间,但是吃饭的时候速度很快,一会就吃完了,吃完之后就会不舒服,这个要切记。如果多人用餐的话,和家人或者朋友一起进餐,可放慢吃饭速度。聊天过程中,用餐的时间都会相对拉长,增加咀嚼的次数。
要专心用餐:吃饭的时候要一心一意,吃饭就到餐桌去用餐,不要边看电视电脑边吃饭,或边走边吃。不专心吃饭不但无法好好享受一餐,更会降低对饱足感的敏感度而不慎吃东西过量。
多次咀嚼:十九世纪美国着名的保健之父贺瑞斯·弗莱彻(Horace Fletcher)强调咀嚼 32 次才足够让唾液与食物融合。有人提出 15 或 16 下就足够。不管数几下,最简单的原则就是确认口中食物没有太大的块状。
咀嚼时,将手上的餐具或食物放下,在每口中间将叉子、汤匙、筷子,或是手上的馒头、大饼、披萨、苹果放下,也能减少在不知不觉中摄入的热量。吃的少,也可以帮助做到细嚼慢咽。
避免甜饮料:果汁、现做饮料等液态食品,因为没有经过咀嚼,摄食过量也浑然不知觉。当然吃甜品吃多了,有时候也会感觉不舒服的。
配合汤水:准备一锅较稀的绿豆汤、红豆汤等,配着食物饮用,会减慢吃饭速度,同时膨胀肠胃,让吃饱的信号传达到大脑。如果是紫菜蛋花汤之类的,尽可能少放油盐,否则容易额外摄入过多的油盐。
猜你喜欢
- 2021-08-04 吴三桂引清兵入关的打算是什么?对他有何好处?
- 2021-08-04 夏侯霸一生有何战绩?他的投降为蜀汉带来了什么好处?
- 2021-08-04 请周亚夫吃饭却没有给他筷子,汉景帝为何要这么做?
- 2021-08-04 吴三桂当初为什么要称帝 这对吴三桂有什么好处
- 2021-08-04 汉景帝当初请大臣吃饭 汉景帝为何连筷子都没有给
- 2021-08-04 夺得荆州却导致联盟崩塌,这么做对孙权有何好处?
- 2021-08-04 慈禧吃饭有多奢侈?光是粥就有50多种
- 2021-08-04 刘知远作为后汉开国皇帝,他如何恰到好处地争得帝位?
- 2021-08-04 项羽当初为什么要杀楚怀王 项羽杀了义帝得到了什么好处
- 2021-08-04 范进中举后的生活如何?究竟有哪些好处呢?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)