首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
瓜子作为一种小零食,过年这种大节日肯定是缺不了的,亲朋好友一起聊天,不知不觉就能磕下去几斤瓜子。可是瓜子吃多了易口干舌燥,而且不是所有人都可以这么愉快的嗑瓜子。下面常识网带你去了解一下吧!
瓜子营养高
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
可能很多人只是喜欢吃瓜子,没有注意过它的营养价值。瓜子作为一种坚果类食品,其实具有丰富的营养价值,瓜子中含有丰富的维生素,尤其是维生素E,还有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素。瓜子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,所以吃瓜子可以预防贫血等疾病,还有益于保护心血管健康。葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可以增强消化能力。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以,食用葵花子,可以预防心脑血管疾病。
瓜子适量吃有好处
瓜子适量吃对身体有好处,但是吃太多也不好。瓜子属于高脂肪、高蛋白的食物,如果瓜子吃多,容易影响正常的进食。而且,瓜子吃多了热量也比较高,长期的过量吃瓜子可能引起体重增长、肥胖等问题。嗑瓜子还会耗费唾液,影响口腔健康。大量的嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜,引起舌尖部红肿、疼痛等。
原味瓜子相对更健康
为了满足大家的口味需求,市场上的瓜子口味也是丰富的不行,五香、冰糖、奶油、绿茶等多味瓜子,给人提供了更多选择。但是提醒大家,这些各味瓜子多是加入香料、食盐、糖精、人工色素等制作而成,不利于健康,所以要少吃。尽量选择原味瓜子,添加剂少,也不容易上火。
瓜子配绿茶、菊花茶
大家都有这个体验,瓜子吃多了,口感舌燥,容易上火,所以吃瓜子的时候泡一杯绿茶或者菊花茶,既能缓解口干上火,又能减少瓜子的摄入量。而且,吃瓜子的时候最好是用手剥瓜子壳,这样既卫生,又能减少口中津液的流失,还能减少对牙齿的磨损,避免出现“瓜子牙”。
高脂血症能吃瓜子吗?
有人说,高脂血症患者不宜吃瓜子,因为瓜子含有大量的脂肪,高脂血症患者吃了,会使血液中的脂质水平升高。其实这种说法并不对,瓜子中的脂肪酸不同于动物的脂肪酸,瓜子中的不饱和脂肪酸等物质有利于心血管健康,正常吃问题不大,不要过量吃就好。
谁要少吃瓜子呢?
有些人的确是要少吃瓜子的,胆囊切除患者不宜吃瓜子,因为胆囊的功能是储存、浓缩、消化胆汁,胆囊切除后,储存、消化的能力减弱了,容易引起消化不良,所以要少吃瓜子。
还有因为瓜子含有大量的脂肪,有肠炎、痢疾等症及肝病患者也不宜多吃瓜子,胃病、肝病患者要求饮食清淡、少油,瓜子脂肪含量高,所以不宜多吃。
猜你喜欢
- 2021-08-04 李世民作为一位英年帝主 李世民为什么会放390名囚犯回家过年
- 2021-08-04 李世民放犯人回家过年,后来囚犯都回来了吗?
- 2021-08-04 雍正连年羹尧和儿子都没有放过 雍正为何会放过年希尧
- 2021-08-04 李世民放390名死囚回家过年,回来了多少人?
- 2021-08-04 李世民曾让400名死囚回家过年,背后什么目的?
- 2021-08-04 年羹尧被雍正赐死后 雍正为什么会放过年羹尧的父亲
- 2021-08-04 雍正流放了年羹尧全家,为什么唯独会放过年遐龄?
- 2021-08-04 乾隆皇帝是如何过春节的?揭秘乾隆皇帝过年期间的行程
- 2021-08-04 雍正在历史上是什么样的?最不好色的皇帝,过年都不休息
- 2021-08-04 雍正皇帝到底有多勤奋?过年都忙着批奏折
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)