首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
怎样补充矿物质,矿物质在人体中的作用
矿物质在人体中的含量非常的低,比如铁在人体中含有的量仅为4-5克,有的矿物质的含量则连1克都不到,但是不要小看这一点矿物质,它们在人体中的作用确实非常大的,下面我们就来看看这些矿物质在人体内的作用,和怎样补充矿物质。
【铜】:正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成。
铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量。
【硒】:成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。
【铁】:铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。
【锌】:对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。
【碘】:通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成;活化100多种酶;调节能量转换;加速生长发育;维持中 枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。
【锰】:锰缺乏容易引起营养不良、生长缓慢、骨和软骨异常,软骨痕疮,智力呆滞,脑机能减退,神经紊乱、生殖功能受抑。糖耐量降低,暂时性皮炎,先天性畸形,头发和胡须脱色,内耳失衡、癞痫,遗传性运动失调、肝癌。
成人正常值:男:4.27(μg/g)女:4.85(μg/g),儿童正常值:男:3.88(μg/g)女:4.12(μg/g)
保健疗法:补充乙酸锰、柠檬酸锰,溪黄茶、高锰藤婆茶。
食物疗法:大豆、茶叶、麦类、紫菜、苋菜、粟、核桃、荷叶、黑木耳、海带。
【铬】:铬缺乏容易引起当铬降低时,胰岛素缺乏辅助元素,活性下降,血糖增加,同时胆固醇增加,而蛋白质合成不足,葡萄糖耐量降低,胰岛素功能失常,动脉粥样硬化等心血管病、糖尿病及高血糖症,血脂升高,末稍神经疾病和脑病,冠心病、胆石症。
成人正常值:男:0.82(μg/g)女:0.96(μg/g),儿童正常值:男:0.96(μg/g),女:1.01(μg/g)
保健疗法:补充氯化铬、醋酸铬和高铬酵母、葡萄糖酸铬、铬酵母。
食物疗法:人参、黄芪、鸡、鱼、海产、贝类、海藻,海参、羊肉、南瓜。
微量元素在人体内的作用非常大,但是也不要过量摄入,摄入量过多很可能引发人体中毒的现象,所以说人体对于微量元素的摄入量既不能过多,也不能少,日常注意好自己的饮食就好了,如果缺乏那种微量元素的话,食补就可以了。
猜你喜欢
- 2022-05-17 张良在刘邦称帝的作用很大吗 起了什么样的作用
- 2021-08-04 在武则天专权的时期,上官婉儿这个女官有哪些作用?
- 2021-08-04 在武则天专权的时期,上官婉儿这个女官有哪些作用?
- 2021-08-04 明朝到底是亡于万历还是崇祯?其实此人才起到了关键作用?
- 2021-08-04 慈禧是怎么美容的?刚生的鸡蛋有什么作用?
- 2021-08-04 历史上的马皇后在朱元璋的霸业中起着什么样的作用?
- 2021-08-04 秦国一统六国的过程中,作用最大饿君主是秦始皇嬴政吗?
- 2021-08-04 马周作为唐朝宰相之一,他如何对贞观之治起了积极作用?
- 2021-08-04 诸葛亮在刘备在世的时候 诸葛亮都有哪些作用
- 2021-08-04 朱厚照修建的豹房有何作用?到底想做什么?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)