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想防慢性病少吃方便面
慢性病也被称为富贵病,是现代人们最容易罹患的疾病,也是很多医生束手无策的疾病,但是这些慢性病却给人们的健康带来很大的伤害,还有一些慢性疾病还可能危及人的生命,比如心脏病、脑中风、糖尿病等,目前慢性疾病已经成为人们健康的头号杀手,因此,预防慢性病就显得格外的重要。
慢性病不是一天两天形成的,都是会有一个过程的,那这个过程就是预防的关键时期,我们经常说“健康是吃出来的”,疾病也是吃出来的。很多人是吃的不对,而导致慢性疾病的,想要预防慢性疾病,也是要管住自己的嘴,方便面这样的快餐食品就要少吃。
我们都知道方便面是一种速食,给人们带来了一定的便利,节省了人们的时间,但是,因为是经过加工而成,因此,方便面中有很多的添加剂,这些添加剂很多是对人身体健康有害的,它们会增加身体的毒素、破坏我们的血管,所以,想要远离慢性病就要少吃方便面。
方便面都有它的特点,大部分是油炸的,即便不说油炸食品如何破坏维生素,不谈油脂加热本身会产生反式脂肪酸和氧化聚合物,不谈丙烯酰胺含量,也不谈方便面汤料所应用的肉类香精中含有多少糖基化末端产物,这些对健康已经不利,而且仅仅钠含量摄入过量这一项,就足以让人担心了。其实一包方便面里的钠含量足以满足一个人一整天的钠摄入量。中国膳食宝塔对盐的摄入量是有明确规定的,盐摄入过多,就会影响健康。
在国外也有很多这样的研究,虽然并不是单独研究方便面的,但有关方便食品、高钠食品与肥胖、慢性病风险之间的相关研究结果并不罕见。泰国的一项研究表明,方便面等高钠食品的消费和女性的高血压有直接关系。而在韩国研究发现,在女性当中,每周吃两次方便面,与代谢综合征的风险有显著正向关联。
曾经有人做过对韩国2005年全国健康营养调查的数据分析表明,包括方便面在内的低蛋白质、高碳水化合物的加工食物和甜食,与增加正常体重者的内脏肥胖状况相关。也就是说,体重并不超标的人,这类食物吃得越多,发生内脏肥胖和与肥胖相关的代谢异常的危险也就越大。
方便面虽然方便但是却不健康,我们要的是健康,如果没了健康,就更没有方便,因此,要把健康放在方便的前面,就不难控制方便面的摄入,为了远离慢性疾病,还是少吃方便面。
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