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  盘点全国各地红烧肉的做法

  导语：请问有谁能禁得住肥而不腻的红烧肉的诱惑？反正小编是禁不住它的诱惑！红烧肉的做法多种多样，各地红烧肉也有所不同，下面我们来看看全国各地红烧肉的做法。全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。材料........

  2017-09-15 游戏王 烹饪技巧 64 ℃ 0

• 笋干老鸭汤的功效有哪些

  导语：很多人在制作老鸭汤的时候都会选择用笋干来制作汤，笋干很多人都是先用竹子来晒干之后所称道笋干，这样的笋干也方便以后的存放，不用放在冰 很多人在制作老鸭汤的时候都会选择用笋干来制作汤，笋干很多人都是先用竹子来晒干之后所称道笋干，这样的笋干也方便以后的存放，不用放在冰箱里面，直接放在外面也不会坏，笋干的营养价值就是很高的，而利用这个笋干来炖这个老鸭汤的时候里面所添加到食材也可以放入自己喜欢的食材，那么笋干老鸭汤的功效到底有哪些呢？
  一、鸭肉养胃补肾止咳化痰，秋季进补炖汤最宜
  鸭子是常见的家禽........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 25 ℃ 0

• 红头鸭煲汤的做法

  导语：老鸭汤是我们生活中经常能喝到的汤类，鸭肉的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质和维生素，里面的营养更容易被吸收，同时也不会增加肠胃负 老鸭汤是我们生活中经常能喝到的汤类，鸭肉的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质和维生素，里面的营养更容易被吸收，同时也不会增加肠胃负担，老鸭汤的味道清淡营养，而且也不会觉得油腻，能对我们身体更好的进行滋补，但是我们需要掌握好制作方法才能把它做的美味，下面一起了解下红头鸭煲汤的做法。
  红头鸭煲汤的做法
  材料
  老鸭1只（约1000g），火腿1小块（50g），笋干........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 26 ℃ 0

• 笋干丝瓜汤的做法

  导语：笋干丝瓜汤是现在很受人们喜欢的一道家常菜，做法也是很简单，笋干的话主要是以笋为主要的原料，笋干的颜色发黄并且很有光泽，肉质很好，含 笋干丝瓜汤是现在很受人们喜欢的一道家常菜，做法也是很简单，笋干的话主要是以笋为主要的原料，笋干的颜色发黄并且很有光泽，肉质很好，含有丰富得纤维素 氨基酸等等微量元素，可以起到增强人们的食欲 保证大便通畅 清凉败火的效果，是一种天然营养品，下面就说一下笋干丝瓜汤的做法。
  1.准备好丝瓜 笋干菜。
  2、锅中放水 笋干菜放进去煮。
  3、丝瓜用滚刀切好。
  4、锅中........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 31 ℃ 0

• 丝瓜笋干汤怎么做

  导语：丝瓜和笋干都是大家日常生活中常见常吃的食材。丝瓜属性清凉，是清热解毒，去火消炎的良好蔬菜，同时还拥有治疗多种疾病的药用功效。多吃丝 丝瓜和笋干都是大家日常生活中常见常吃的食材。丝瓜属性清凉，是清热解毒，去火消炎的良好蔬菜，同时还拥有治疗多种疾病的药用功效。多吃丝瓜多于活络筋骨具有很大帮助。而笋干属性为温热，多吃能帮助驱寒暖体。；两者相结合暖寒搭配，相辅相成，利于营养的发挥。那么，丝瓜笋干汤怎么做？
  番茄置开水中浸泡片刻去皮，切小块;笋干浸泡切头撕成条状;丝瓜去棱角和皮、切菱形小块。先把........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 39 ℃ 0

• 老鸭汤配料是什么

  导语：鸭肉富含丰富的蛋白质，而且肉性凉，较之别的品种的肉类，更加适合在夏天里面来食用。但是鸭子一做不好就会有腥味，这也是大家在家里做的比 鸭肉富含丰富的蛋白质，而且肉性凉，较之别的品种的肉类，更加适合在夏天里面来食用。但是鸭子一做不好就会有腥味，这也是大家在家里做的比较少的原因，怎么样才能做出美味的老购房老鸭汤呢？老鸭汤的配料应当放什么？今天就来给大家来介绍两款美味老鸭汤的做法。为大家在这个炎炎夏日里献上一道美味。
  陈皮炖全鸭
  原料：
  上鸭一只1200克，陈皮（大）半个，姜二片。
  制作过程：........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 38 ℃ 0

• 冬瓜笋干汤的做法？

  导语：冬瓜我已经给大家似乎介绍过很多次了，在这里小编还是要和大家再说一遍。冬瓜不仅仅是可以用来制作美食，用于重要当中也是有不可磨灭的影响 冬瓜我已经给大家似乎介绍过很多次了，在这里小编还是要和大家再说一遍。冬瓜不仅仅是可以用来制作美食，用于重要当中也是有不可磨灭的影响。冬瓜在冬天可以温胃养身，在夏天还有利于解暑，还能减肥哦，对于肥胖者来说是个不错的选择。你们知道冬瓜和笋的结合吗？我们一起看看吧。
  冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 28 ℃ 0

• 笋干煲汤的做法该如何进

  导语：在日常生活中，相信大家都吃过新鲜的竹笋，当然也见过竹笋，但是，你吃过咸笋干吗？一般来说，咸笋干不会直接当做食材烹饪，制作出咸笋干的 在日常生活中，相信大家都吃过新鲜的竹笋，当然也见过竹笋，但是，你吃过咸笋干吗？一般来说，咸笋干不会直接当做食材烹饪，制作出咸笋干的目的就是为了能够用来煲汤的。咸笋干直接炒可能不好吃，但是，当成煲汤用的食材却很好吃。下面我们就一起了解一下笋干煲汤的做法吧。
  主料：泥鳅 豆腐 咸笋干
  配料：糖 盐 胡椒粉 味极鲜 生姜 大蒜 葱 料酒
  做法：
  1、泥鳅洗净沥干........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 39 ℃ 0

• 怎么做排骨笋干汤

  导语：听名字上来讲，笋干排骨汤就是由排骨很笋干两者炖制而成的汤，其实做这个也是很简单易学的，排骨要选用比较瘦的，这样不会很油腻也不会有高 听名字上来讲，笋干排骨汤就是由排骨很笋干两者炖制而成的汤，其实做这个也是很简单易学的，排骨要选用比较瘦的，这样不会很油腻也不会有高脂肪，笋干呢其实就是由鲜笋制成的，比鲜笋更要干净，味道也更为鲜美，含有的营养也是较为丰富的，两者放在一起炖汤是上补之作。
  做法步骤
  1. 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 32 ℃ 0

• ?鸭子炖汤的怎么做？

  导语：鸭子在我们生活中大家可能常见着鸭肉对我们的身体健康也是有很多好处的，在生活中很多的朋友喜欢用鸭子来炖汤喝，这个是营养极丰富的食物。 鸭子在我们生活中大家可能常见着鸭肉对我们的身体健康也是有很多好处的，在生活中很多的朋友喜欢用鸭子来炖汤喝，这个是营养极丰富的食物。当然我们要掌握一些炖汤的好方法才能做出更美味的汤食。接下来小编就为朋友们详细的来介绍一下，汤的一些具体做法，赶紧来学习一下吧！
  清炖老鸭汤：
  主料：鸭 1500克
  调料：猪油（炼制） 50克 料酒 50克 盐 5克 胡椒粉 2克........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 25 ℃ 0

• 酸笋鸡皮汤的做法

  导语：酸笋鸡皮汤作为广受大众好评的一道菜，虽然不能称得上是上品的美味佳肴，但是朋友小聚或者亲友之间偶尔露上一手也会让你在朋友和亲戚面前增 酸笋鸡皮汤作为广受大众好评的一道菜，虽然不能称得上是上品的美味佳肴，但是朋友小聚或者亲友之间偶尔露上一手也会让你在朋友和亲戚面前增色不少。既让你的私房菜多了新成员，又使你的味觉得到了最大化的享受，可以这么说，不失为百姓厨房里的一个好的选择，下面是具体做法。
  现在要做这道菜有个最大的难题，就是许多地方都难以买到酸笋。
  所以我设想宜采用两套方案：
  1、有酸笋的........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 58 ℃ 0

• ?鸭汤怎么做好吃

  导语：使用鸭肉制作出来的食物有很多，鸭汤就是其中的一种。它也是属于一种糖类的食物。我们知道汤现在是饭桌上不可缺少的食物，汤的不同款式也是 使用鸭肉制作出来的食物有很多，鸭汤就是其中的一种。它也是属于一种糖类的食物。我们知道汤现在是饭桌上不可缺少的食物，汤的不同款式也是为了满足更多食用者的要求，因为每个人的口味和需求都是不同的。想要更好的去吸收到食物的营养含量，最好的办法就是去学会它的做法。
  只有掌握食物的正确做法才能够在需要的时候进行自行的操作，可以很方便的去吸收到食物带来的营养成分还会体会........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 33 ℃ 0

• 大暑“补药” 冬瓜笋干老鸭汤

  导语：炖老鸭时加入冬瓜、笋干等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳。今日大暑，我们来好好享受这一锅既清热又鲜美的靓 炖老鸭时加入冬瓜、笋干等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳。今日大暑，我们来好好享受这一锅既清热又鲜美的靓汤！
  4～5人份
  做法：
  1. 笋干提前用水浸泡至软，捞起洗净撕成长条，切段；
  2. 冬瓜洗净留皮，去瓤和籽，切块；火腿稍冲洗，切片；
  3. 老鸭洗净，斩大块，冷水下过，汆水后捞起冲净；
  4. 将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材........

  2017-06-29 游戏王 二十四节气 29 ℃ 0

• 一种菜叶子竟能治胃痛降血压去结石

  导语：南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。那么我们就一起来了解一 南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。那么我们就一起来了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。
  南瓜藤的功效与作用
  中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。
  清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，........

  2017-05-08 游戏王 疾病调理 33 ℃ 0

• 如何挑选笋干

  导语：每一种食物的营养价值都是不同的，对身体也能够起到不同的调理作用，其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物，但是我们都知道购买不好吃起来就 每一种食物的营养价值都是不同的，对身体也能够起到不同的调理作用，其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物，但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了，下面我们一起来看一下什么样的笋干好。
  是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：
  看笋节：笋节紧密、纹路浅细；肉厚形宽者，是嫩........

  2017-05-05 游戏王 食材选购 29 ℃ 0
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  笋干怎么做？笋干的做法

  导语：装好后盖上盖板和枕木，然后压上榨梁，进行压榨。压榨时要逐步加压。开始几天勤加压，一般一天加压二三次，以后可几天加压一次，压榨时间大约为1个月。笋干怎么做？笋干的做法笋干的做法每年清明节前后采挖鲜笋，经过修根-剥壳-高温煮透-清水浸漂-压仓发酵-太阳曝晒等工艺，历时半年制作出清香醇厚，色泽明黄的优质笋干。整个制作过程不使用任何添加剂，既保证了笋干的原汁原味，也保证了笋干的安全健康。1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。2、削笋：鲜笋送到时，应堆放在篾席........

  2016-06-26 游戏王 烹饪技巧 31 ℃ 0
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  卫生筷不可能变成“笋干”

  导语：“木筷变笋干”与当年轰动一时的“纸包子”颇相似。网上的“新闻”是真事实还是伪科学，我们除了参考科研机构发布的信息，或许也可以自己动手探寻一番。卫生筷不可能变成“笋干”最近在网上流传着这么一条消息，说是有不良商家用一次性筷子“制成”笋干来出售，发帖者不仅提供了详细的实验过程，还提供了12张实验组图为证。我可是很爱吃竹笋的人，几乎每次下馆子必点，倘若真如发帖人所言，我已经吃下不少双筷子了。筷子真能华丽变身为笋干吗?为了证实我是否真的吃过&ldqu........

  2015-11-21 游戏王 饮食误区 19 ℃ 0
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  干笋怎么泡发？干笋的泡发方法

  导语：笋干好吃难泡，这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时，常常容易夹带有一股特别的清苦涩感，那么，怎样泡发才能让干笋清香脆嫩，味如鲜笋呢？笋干是健康食品，自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美，营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维，尤其含有人体必须的氨基酸等元素，低脂低糖，高纤维，增食欲减肥胖，是理想的佐餐佳品。干笋怎么泡发？干笋的泡发方法笋干好吃难泡，这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时，常常容易夹带有一股特别的清苦涩感，那么，怎样泡发才能让干笋清香脆嫩，味........

  2013-03-01 游戏王 烹饪技巧 16 ℃ 0