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揭秘宋太祖赵匡胤兵困南塘靠牛肉汤“救驾”?
淮南牛肉汤起源之说,在淮南有多种版本。相传,五代十国的赵匡胤据兵八公山,攻打寿春(安徽寿县),寿春守将刘仁瞻军纪严明,守城如命,尽管赵部顽强作战,仍屡攻不下,久之,外无救兵,内无粮草,赵匡胤反被兵困南塘(今寿县境内)。地方老百姓看在眼里,急在心里,最后把自家耕牛纷纷宰杀掉,煮成大锅汤,送进赵营,官兵喝后士气大振,一鼓作气攻破寿春城。公元959年,陈桥兵变,赵匡胤登基,始终忘不了南塘的牛肉汤,后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤”,又传为“救驾汤”。网络配图 淮南学者方川认为,如果说淮南牛肉汤源自赵........
2021-08-02 游戏王 风云人物 65 ℃ 0 -
教你如何做出香喷喷的牛肉汤
导语:牛肉汤又有咸汤甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。而所谓的甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少数盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚,与喝咸汤又会有不同的感觉。教你如何做出香喷喷的牛肉汤韩式大酱汤食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇适量、豆芽适量、土豆适量、青椒适量、大蒜适量、大酱3小勺、辣椒酱2小勺、洋葱适量。做法:1、所有原料。2、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用。3、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块。4、洋葱切丝、牛肉切片........
2017-12-04 游戏王 烹饪技巧 72 ℃ 0 -
咖喱牛肉汤的做法有几种?
导语:咖喱牛肉汤有着很高的营养价值,而且还有着很多人们非常喜欢吃咖喱牛肉汤,牛肉的鲜嫩加上咖哩的浓香味道,让很多人们都对这个味道青睐不已 咖喱牛肉汤有着很高的营养价值,而且还有着很多人们非常喜欢吃咖喱牛肉汤,牛肉的鲜嫩加上咖哩的浓香味道,让很多人们都对这个味道青睐不已,对于喜欢吃咖喱牛肉汤的人们来说,你们了解他的做法吗?想不想尝试自己在家做一下?
2017-07-10 游戏王 养生汤 64 ℃ 0
第一种,咖喱牛肉汤的做法
1 .牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水。
2.慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时。
3.取出........ -
新鲜牛肉汤的做法
导语:牛肉汤是很多人在生活中经常会选择吃到的一种食物,牛肉汤的价值高,营养好,,尤其是在吃火锅的时候,很多人都喜欢在火锅里面加点牛肉,这 牛肉汤是很多人在生活中经常会选择吃到的一种食物,牛肉汤的价值高,营养好,,尤其是在吃火锅的时候,很多人都喜欢在火锅里面加点牛肉,这样的火锅是不是很营养呢?要将营养的话,最好是用牛肉来炖汤后食用,牛肉煲汤的话功效和作用都是很大的,那么新鲜的牛肉汤做法有哪些?
2017-07-10 游戏王 养生汤 33 ℃ 0
常吃牛肉对于我们的人体是很有益处的,尤其对于手术后或者病愈后的患者来说,吃牛肉能够起到补充铁元素的作........ -
风味牛肉汤怎么做?
导语:牛肉汤是许多人都比较爱喝的,它味道非常的香醇,一方面是由于牛肉特殊的香味,而且大部分的牛肉汤都是由牛骨出来的大汤。我想大家应该听过 牛肉汤是许多人都比较爱喝的,它味道非常的香醇,一方面是由于牛肉特殊的香味,而且大部分的牛肉汤都是由牛骨出来的大汤。我想大家应该听过最多的就是淮南牛肉汤,小编在牛肉汤也是非常的喜爱。不要着急,小编马上来告诉大家好吃的风味牛肉汤是怎么做出来的。相信不会让大家失望的哦。
2017-07-10 游戏王 养生汤 41 ℃ 0
希腊风味牛肉汤
材料
牛里脊肉1颗,红甜椒1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,西洋芹2根,大蒜2大匙........ -
香辣牛肉汤的做法
导语:香辣牛肉汤这种东西是很多种食物的主要调料,也可以直接作为汤类饮用,所以对于喜欢吃牛肉的朋友,我们建议大家可以来尝试一下香辣牛肉汤的 香辣牛肉汤这种东西是很多种食物的主要调料,也可以直接作为汤类饮用,所以对于喜欢吃牛肉的朋友,我们建议大家可以来尝试一下香辣牛肉汤的做法。香辣牛肉汤这种汤类我们制作的时候,我们需要将牛骨放进清水中慢炖两个小时,并且加入一些调料,让牛肉汤的味道比较香辣爽口。
2017-07-10 游戏王 养生汤 35 ℃ 0
香辣牛肉汤面
原料:新鲜小麦面,1杯香辣牛肉汤,娃娃菜,葱花,香菜,辣椒油(配方可选),酸芥菜(可选)........ -
怀南牛肉汤怎么做?
导语:很多食肉主义者对于任何肉食都情有独钟,不管是什么肉,只要看到就会眼睛放光直流口水,可是那么多,又不知道应该吃哪一种,很多人都在为此 很多食肉主义者对于任何肉食都情有独钟,不管是什么肉,只要看到就会眼睛放光直流口水,可是那么多,又不知道应该吃哪一种,很多人都在为此而纠结,不如,让小编为大家介绍一种美食,淮南牛肉汤,既美味可口营养价值又很高,相信你一定会喜欢上它,那么,接下来,就让我们听一听小编的介绍了。
2017-07-10 游戏王 养生汤 38 ℃ 0
特色
淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷。冬季可抵........ -
牛肉汤怎么煲呢
导语:牛肉汤,是一种备受人民喜欢的菜肴。而主料的话都是采用新鲜的牛大骨和新鲜牛肉经过几个小时的慢火的煎熬而成的。牛肉汤不仅仅营养很丰富, 牛肉汤,是一种备受人民喜欢的菜肴。而主料的话都是采用新鲜的牛大骨和新鲜牛肉经过几个小时的慢火的煎熬而成的。牛肉汤不仅仅营养很丰富,有含量很高的钙元素。而且这一道汤进岛嘴里面给人的感觉其实是汤浓醇鲜,而感觉到香辣适口的。那么到底如何烹饪出最好的牛肉汤?
2017-07-10 游戏王 养生汤 21 ℃ 0
洛阳汤
“甜”
各式各样牛肉汤(2) (11张)
牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时,老板就将大量敲开的牛骨头........ -
如何炖牛肉汤好吃
导语:很多人都爱吃牛肉汤吧,但是对牛肉汤应该如何制作,在选材以及老师的技巧问题,却不是所有人都了解,所以说可能每一次都要想着在外面才能够 很多人都爱吃牛肉汤吧,但是对牛肉汤应该如何制作,在选材以及老师的技巧问题,却不是所有人都了解,所以说可能每一次都要想着在外面才能够吃到,但实际上掌握以下介绍的方法美味的牛肉汤做法,这样我们就可以自己在家轻松的制作这些美味的食物了。
2017-07-09 游戏王 养生汤 52 ℃ 0
方法:
先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时........ -
牛肉汤调味料有什么
导语:牛肉汤能够不断地闻名于世,与牛肉汤调味料有着必不可少的关系,其实选择牛肉汤调味料也有一定的道理,并不是盲目而为之,那么我们又该怎么 牛肉汤能够不断地闻名于世,与牛肉汤调味料有着必不可少的关系,其实选择牛肉汤调味料也有一定的道理,并不是盲目而为之,那么我们又该怎么选择牛肉汤调味料呢?第一我们可以根据自己口味的选择进行选购,第二还可以选择味道比较好的调味料,接下来让我们一起来了解一下牛肉汤调味料还有哪些功效和作用呢?
2017-07-09 游戏王 养生汤 51 ℃ 0
熬肉汤没必要放糖,味精本身就有甜味,没必要再加糖,肉汤是香的,再加鸡精,........ -
牛肉汤香精有哪些
导语:我们每天都会吃很多的食物,而且厨艺比较好的人或者是家庭主妇每天都会做出很多美味的菜做给自己的家人吃,这些人都会了解每种香精对于做菜 我们每天都会吃很多的食物,而且厨艺比较好的人或者是家庭主妇每天都会做出很多美味的菜做给自己的家人吃,这些人都会了解每种香精对于做菜的重要性,牛肉汤香精对于制作牛肉汤的重要性不言而喻,而且只要挑选对了香精对于制作牛肉汤也成功了一半,接下来让我们一起来了解怎么挑选牛肉汤香精呢?什么样的香精才是最好的呢?
2017-07-09 游戏王 养生汤 43 ℃ 0
肉味香精是食品添加剂的一种,属于食用香精香料。肉味香精可........ -
牛肉汤怎么熬呢
导语:牛肉汤是我们经常喝到一种汤类,我们工作太过劳累的时候,就可以为自己煮上一碗汤细细品尝,但是牛肉汤怎么熬这个问题却难倒了不少的人,很 牛肉汤是我们经常喝到一种汤类,我们工作太过劳累的时候,就可以为自己煮上一碗汤细细品尝,但是牛肉汤怎么熬这个问题却难倒了不少的人,很多人的厨艺是非常精湛,却始终熬不出美味的牛肉汤,其实这是有原因的,我们在熬制的过程中,必须掌握方法和技巧,灵活运用才行,接下来让我们一起来了解牛肉汤怎么熬呢?
2017-07-09 游戏王 养生汤 22 ℃ 0
所需食材
牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节,姜片20克........ -
牛肉汤怎么做好喝呢
导语:牛肉对于补身体来说是一种比较有营养的食物,特别是在寒冷的冬季,如果我们能喝上一碗热腾腾的牛肉汤,对于很多人来说都是一种享受,但是最 牛肉对于补身体来说是一种比较有营养的食物,特别是在寒冷的冬季,如果我们能喝上一碗热腾腾的牛肉汤,对于很多人来说都是一种享受,但是最为关键的问题是牛肉汤怎么做好喝?如果做出来的牛肉汤不好喝的话,也起不到一定的作用,并且我们也不想多喝,所以说美味的食物才是人们真正所追求的东西,接下来让我们一起来了解牛肉汤怎么做好喝呢?
2017-07-09 游戏王 养生汤 45 ℃ 0
牛肉是补血补虚的佳品,能增强人体免疫力预........ -
牛肉汤怎样做最好吃呢
导语:牛肉在我们生活中经常见到,一些家庭主妇比较喜欢做爆炒牛肉或者牛肉汤,这些都是比较美味的,那么牛肉汤怎样做最好吃呢?首先当然应该把所 牛肉在我们生活中经常见到,一些家庭主妇比较喜欢做爆炒牛肉或者牛肉汤,这些都是比较美味的,那么牛肉汤怎样做最好吃呢?首先当然应该把所有的材料选择正确,其二了解制作牛肉汤的步骤,一步一步的进行,不能多一步或者少一步,这样都是不正确,第三就是耐心等待,接下来让我们一起来了解一下牛肉汤怎么做最好吃呢?
2017-07-09 游戏王 养生汤 32 ℃ 0
对于北方人来说,早上没有吃热干面或者米粉的习惯,所以更多的是喜........ -
咖哩牛肉汤的做法
导语:我们都知道吃牛肉是对身体非常好的,而且牛肉的吃法是很多的,那么大家是不是都喜欢喝牛肉汤呢,特别是淮南牛肉汤很是有名,喜欢喝牛肉汤的 我们都知道吃牛肉是对身体非常好的,而且牛肉的吃法是很多的,那么大家是不是都喜欢喝牛肉汤呢,特别是淮南牛肉汤很是有名,喜欢喝牛肉汤的人应该都知道咖喱牛肉汤吧,它的味道是很好的,但是大家都不了解它的做法,下面我们来看看吧。
2017-07-09 游戏王 养生汤 42 ℃ 0
做法一
主料:牛肉1500克,调料:咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克
1.将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。
2.锅内放........ -
大骨牛肉汤的做法有什么
导语:生活当中,很多朋友喜欢喝汤,汤的种类很多,每种汤的做法也各不相同,大骨牛肉汤做法是以牛肉为主料,然后再添加一些调料等,因为做法简单 生活当中,很多朋友喜欢喝汤,汤的种类很多,每种汤的做法也各不相同,大骨牛肉汤做法是以牛肉为主料,然后再添加一些调料等,因为做法简单而且营养价值比较高,因此在人们心中也越来越受欢迎。接下来让我们一起来了解一下大骨牛肉汤的具体做法。
2017-07-09 游戏王 养生汤 25 ℃ 0
牛肉汤是一款营养丰富且受人们喜爱的汤品,一般是以牛大骨,牛肉等为主要原料制作而成。牛肉汤营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、........ -
牛肉汤汤料的做法
导语:相信很多的朋友都是比较喜欢喝牛肉汤的,牛肉汤不仅是直接喝味道会非常的鲜美,而且在制作其他佳肴的时候,也可以加入一些牛肉汤,而且牛肉 相信很多的朋友都是比较喜欢喝牛肉汤的,牛肉汤不仅是直接喝味道会非常的鲜美,而且在制作其他佳肴的时候,也可以加入一些牛肉汤,而且牛肉煮出来的高汤里面,含有非常丰富的胶原蛋白,对于一些爱美的女性朋友来说,和一些牛肉高汤,可以很好地补充身体所需要的胶原蛋白,对于皮肤是非常有好处的。
2017-07-09 游戏王 养生汤 51 ℃ 0
高汤的制作方法:
第一步是将牛肉、牛骨、洋葱、西芹、胡萝卜摆在一个比较深的烤盘里........ -
牛肉汤的做法大全家常做法有哪些
导语:其实牛肉汤,其实就是一个顾名思义用新鲜的牛肉去做的汤的了。而且牛肉汤的话,吃起来的话,也是很好吃的了。要知道的,其实一旦吃一些新鲜 其实牛肉汤,其实就是一个顾名思义用新鲜的牛肉去做的汤的了。而且牛肉汤的话,吃起来的话,也是很好吃的了。要知道的,其实一旦吃一些新鲜的牛肉汤的时候,那么往往是味道很好的了。当然了也有各种各样的烹饪的方法的了。到底牛肉汤的做法大全中的家常做法是什么?
2017-07-09 游戏王 养生汤 37 ℃ 0
麻辣汤
材料:
牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,小鱼干30克,油渍红辣椒1根,冰糖3茶匙,水200........
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