首页 > TAG信息列表 > 烹制

• 

  厨房的油烟给身体健康带来大的隐患 减少厨房油烟通风工作要做好

  导语：为了身体健康现在越来越多的人选择自己在家烹饪美食，自己在家做饭不仅干净卫生，而且也更省钱哦。但是在做饭炒菜的时候有一个问题困扰着很...为了身体健康现在越来越多的人选择自己在家烹饪美食，自己在家做饭不仅干净卫生，而且也更省钱哦。但是在做饭炒菜的时候有一个问题困扰着很多的人那就是厨房的油烟。家中的油烟不仅会影响卫生还会给身体健康带来很大的隐患，今天我们跟随常识网一起看看如何减少厨房油烟。油烟吸多了会怎样：因 为雾霾问题，导致人们更多的关注室外的空气质量，不过大家却容易忽略了室内的空气质量，比........

  2020-03-01 游戏王 健康常识 141 ℃ 0
• 

  淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有

  导语：葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位 葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为葫芦鸡 。下面跟随常识网了解一下吧！葫芦鸡特点1、整鸡去骨，腹内用瑶柱、鱼翅、花菇........

  2019-06-19 游戏王 烹饪技巧 94 ℃ 0

• 乌鸡汤真的需要放盐吗

  导语：每种食物都有不同的口味，每个人对食物的要求也是不一样的，我们的身体每天所所需要的营养都是需要通过饮食获取的，其中乌鸡汤能对身体更好 每种食物都有不同的口味，每个人对食物的要求也是不一样的，我们的身体每天所所需要的营养都是需要通过饮食获取的，其中乌鸡汤能对身体更好的进行滋补，能让身体变得更加的健康，对于产后的女性来说还能起到很好的下奶作用，但是想要把乌鸡汤做的营养美味做法也是很有讲究的，下面一起了解下乌鸡汤真的需要放盐吗。
  乌鸡汤真的需要放盐吗
  乌鸡汤需要放盐的。但是要掌握好时间，放盐的........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 48 ℃ 0

• 各类食物的营养作用有哪些？

  导语：人每天都离不开食物的供给，食物是保持身体健康的最重要的因素，是人身体发育的源泉，人从一个个小细胞开始发育成人。现在大家都非常关注身 人每天都离不开食物的供给，食物是保持身体健康的最重要的因素，是人身体发育的源泉，人从一个个小细胞开始发育成人。现在大家都非常关注身体健康问题。每一种食物都有自己的营养价值，能为人类抵抗疾病，保健贡献一份力量，所以有必要了解一下各类食物的营养作用有哪些。
  蔬菜的营养
  蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。在我们食用........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 46 ℃ 0

• 西兰花榨汁的营养价值有哪些

  导语：由于西兰花有着一定的抗癌功效，因此，在生活中，很多人为了预防癌症的出现，就会时常性的通过烹制各种以西兰花为主料的食材进行食用，其实 由于西兰花有着一定的抗癌功效，因此，在生活中，很多人为了预防癌症的出现，就会时常性的通过烹制各种以西兰花为主料的食材进行食用，其实，要想充分的吸收西兰花中的营养成分，榨汁方式也是患者不错的选择，那么，西兰花榨汁的营养价值有哪些？
  西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 40 ℃ 0

• 花生米没炒熟吃有哪些危害？

  导语：花生米是一种大家都喜欢的食物，可以在平时空闲时间当做消遣的小零食，也可以当做下酒菜来食用。花生米营养价值高，烹制方法简单多样。但是 花生米是一种大家都喜欢的食物，可以在平时空闲时间当做消遣的小零食，也可以当做下酒菜来食用。花生米营养价值高，烹制方法简单多样。但是，在日常的烹制过程中，经常会出现花生米半生不熟的情况，那么，今天小编就教教大家该怎么判断花生米炒熟了没有以及炒熟的花生米有什么好处。
  花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 37 ℃ 0

• 西红柿四大常见错误吃法

  导语：错误吃法1：长久加热烹制西红柿
  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
  错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
  西红柿含有大量可溶 错误吃法1：长久加热烹制西红柿
  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
  错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
  错误吃法3：吃未成熟的西红柿
  青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
  错误吃法4：服用肝素、........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 50 ℃ 0

• 白领养生 美肤丽颜8款汤品

  导语：每天对着电脑，加上久坐不活动，白领丽人们的皮肤能好吗？干枯，没有光泽，斑斑点点的问题时刻困扰着她们，白领养生要如何做？试试下面的美 每天对着电脑，加上久坐不活动，白领丽人们的皮肤能好吗？干枯，没有光泽，斑斑点点的问题时刻困扰着她们，白领养生要如何做？试试下面的美肤丽颜的8款汤品吧！
  白领如何养生
  第1款：久坐族消水肿汤——赤豆鲤鱼汤
  【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。
  【功效】利水消肿，清热解毒。
  【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱........

  2017-06-19 游戏王 白领健康 30 ℃ 0

• 七款药膳调理节后综合征

  导语：春节长假各种应酬排期满满的，有家庭聚会、同学聚会和朋友聚餐，每日都大鱼大肉，尽情享受玩乐，不规律的饮食和休息，让人的身体处于一种疲 春节长假各种应酬排期满满的，有家庭聚会、同学聚会和朋友聚餐，每日都大鱼大肉，尽情享受玩乐，不规律的饮食和休息，让人的身体处于一种疲劳透支状态。每日玩玩乐乐，也让人很疲劳，等上班的时候发现身体处于疲劳透支状态，也就是我们所说的节后综合征，小编分享七款药膳调理节后综合征，一起来看看吧！
  七款药膳调理节后综合征
  干瑶柱豆腐西洋菜羹
  材料：豆腐2大块、干瑶柱30克........

  2017-05-08 游戏王 疾病调理 31 ℃ 0

• 节后不适怎么办 调理节后不适的药膳

  导语：马上又要到中国一年最重大的节日——春节了，每到春节前后，公司里的各种年会、应酬和春节期间的亲友聚餐，大鱼大肉放开了肚皮大吃。喝酒尽 马上又要到中国一年最重大的节日——春节了，每到春节前后，公司里的各种年会、应酬和春节期间的亲友聚餐，大鱼大肉放开了肚皮大吃。喝酒尽兴、打牌通宵……每日都是这些节目，几天之后发现上火、消化不良、疲倦，甚至出现胃痛、全身酸痛等不适症状，节后不适怎么办？小编推荐几款调理节后不适的药膳，一起看看吧！
  下火润燥篇
  粉葛眉豆煲生鱼
  材料：粉葛5........

  2017-05-08 游戏王 疾病调理 24 ℃ 0

• 摆脱失眠烦恼 7大药方解救你

  导语：很多人白天工作压力大，会造成晚上久久无法入睡，白天上班没精神，如此反反复复，真是一件烦人的事情。那么，很多人会有疑问，失眠怎么调理 很多人白天工作压力大，会造成晚上久久无法入睡，白天上班没精神，如此反反复复，真是一件烦人的事情。那么，很多人会有疑问，失眠怎么调理？失眠吃什么好？晚上失眠怎么办？不过，想要治好失眠就得先分析失眠症状。在中医看来，失眠分为五种，对症治疗才有效。下面，跟着一边一起去看看治失眠的中医疗法吧。
  从中医角度看，失眠基本为五种类型：肝郁化火型、痰热内扰型、阴虚火旺型、........

  2017-05-07 游戏王 疾病调理 32 ℃ 0
• 

  象拔蚌是什么？象拔蚌的做法

  导语：象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类，成贝栖居于海底，有较强的保护能力。象拔蚌是什么？象拔蚌的做法象拔蚌是什么？象拔蚌长23厘米，重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须），这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展........

  2016-07-17 游戏王 烹饪技巧 29 ℃ 0
• 

  甜菜有什么功效？甜菜的做法

  导语：甜菜可以煎炒、凉拌、腌制食用。用流水冲洗甜菜，但不要搓伤。细细刮洗，将最好的整个连皮烹制，将根留2 5～5厘米长。根据甜菜的大小不同，蒸煮时间需30～60分钟不等。甜菜有什么功效？甜菜的做法甜菜有什么功效？甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单，将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质，具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外，甜菜通过渗出法提糖和用碳酸法澄清，可直接生产白糖，但不生产原糖。甜菜根中还含有碘的成分，........

  2016-06-26 游戏王 烹饪技巧 30 ℃ 0
• 

  哪些人不宜吃蚕豆

  导语：蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本，营养价值丰富，含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料。下面就跟小编来看看哪些人不能吃哪些人不宜吃蚕豆一、禁忌人群1、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。2、有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。3、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。4、蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的&ld........

  2016-03-17 游戏王 健康饮食 36 ℃ 0
• 

  上班族养颜护肤 推荐八款营养养生汤

  导语：保健专家介绍说，上班族每天面对着电脑，对皮肤的损伤是很严重的，那么上班族生活中应该如何来加倍保护皮肤呢？上班族养颜护肤 推荐八款营养养生汤专家推荐了下面的八款营养养生汤，有助养颜护肤的哦！第1款：久坐族消水肿汤——赤豆鲤鱼汤【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。【功效】利水消肿，清热解毒。【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱、姜各适量。【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。第2款：熬夜族醒脑活........

  2015-12-31 游戏王 白领健康 23 ℃ 0
• 

  怎么去除鱼腥味？煎鱼怎么防止粘锅？

  导语：烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶增加鱼鲜味。鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在 烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶增加鱼鲜味。鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其中液体流失，而失去营养。怎么去除鱼腥味？煎鱼怎么防止粘锅？怎么去除鱼腥味？鱼类热量少、口感好，并且营养丰富，因此很多人都喜欢吃。但人们却因为鱼的腥味而烦恼，要怎样才可以去除鱼的腥味呢？去腥........

  2015-07-16 游戏王 烹饪技巧 33 ℃ 0
• 

  柚子皮怎么吃才健康？柚子皮的烹制法

  导语：在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更 在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。柚子皮的烹制法-柚子皮怎么吃才健康？吃柚子的好处柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降........

  2015-07-15 游戏王 烹饪技巧 29 ℃ 0