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• 推荐做清蒸鱼的5个窍门 味美营养高！

  导语：你是否喜欢吃鱼呢？而清蒸鱼是否喜欢呢？清蒸鱼味道鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上不能少的一道佳肴。而且不同的鱼有不同的营养。今天小 你是否喜欢吃鱼呢？而清蒸鱼是否喜欢呢？清蒸鱼味道鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上不能少的一道佳肴。而且不同的鱼有不同的营养。今天小编就给大家盘点一些清蒸鱼的做法，千万别错过哦！
  做清蒸鱼用什么鱼好
  鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪 蹄煲汤服........

  2017-07-12 游戏王 食物营养 48 ℃ 0

• 清蒸鱼汤的做法大全

  导语：鱼是每逢佳节都要做的一道菜，无论是清蒸还是红烧都深得人们喜爱，所有煮鱼的方法中，清蒸鱼可以说是最受欢迎的。别看清蒸鱼是一道简单的菜 鱼是每逢佳节都要做的一道菜，无论是清蒸还是红烧都深得人们喜爱，所有煮鱼的方法中，清蒸鱼可以说是最受欢迎的。别看清蒸鱼是一道简单的菜，做起来可是有很多秘诀的。仔细既美味又可口 下面让我们一起来看看，清蒸鱼制作过程中要注意的细节哦。
  做法
  材料
  主料：清蒸鱼汤
  清蒸鲫鱼的制作材料
  主料：鲫鱼800克
  调料：盐3克，姜8克，植物油15克
  教您清蒸鲫鱼怎么做
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  2017-07-09 游戏王 养生汤 20 ℃ 0

• 美食家自曝美味清蒸鱼制作的秘诀

  导语：清蒸鱼虽是普通的家常菜，无须特别的原料你就可以做出高水平的清蒸鱼。但如果想做出高于饭店的水准，这里告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。 清蒸鱼虽是普通的家常菜，无须特别的原料你就可以做出高水平的清蒸鱼。但如果想做出高于饭店的水准，这里告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试，马上您就会有“美食家”的权威感觉了。
  秘诀一：鱼的重量控制在 600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握;
  秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以........

  2017-06-30 游戏王 偏方大全 30 ℃ 0
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  教你如何做出好吃的清蒸鱼

  导语：蒸鱼要注意控制火候；时间太短，中间部分不熟，鱼肉不能脱骨；时间太长，鱼肉会失去口感。一般要在水煮滚后，才将鱼放入锅中，蒸约10分钟左右即可。蒸鱼前，在鱼身上淋些花生油，蒸出的鱼会更香。教你如何做出好吃的清蒸鱼鱼对人体健康有益，尤其清蒸鱼，能更好地保存鲜鱼的营养，好处特别多。但，要蒸出一碟鲜甜滑嫩的鱼肉，那可是一门大学问。其中，从选鱼到配料、摆盘到虚蒸，每一个步骤都很讲究。要烹调出一碟美味的清蒸鱼，其实只要掌握几个窍门即可，看看小编分享的妙招吧！1、最好用活鱼，但本地很难买到活鱼，所以在购买........

  2017-06-20 游戏王 烹饪技巧 28 ℃ 0
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  做清蒸鱼的七大技巧

  导语：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。做清蒸鱼的七大技巧做清蒸鱼的七大技巧1、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。2、蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口........

  2016-08-24 游戏王 烹饪技巧 27 ℃ 0
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  教你八招轻松做好清蒸鱼

  导语：“鱼”与“余”同音，又象征麒麟，如鲤鱼，寓“得利有余”；白鲢，寓“累年有余”。这是我国千一百年来的情结。那么，过年怎么清蒸鱼会更好吃？教你八招轻松做好清蒸鱼过年了，一定要吃鱼的。特别是大年三十晚吃年夜饭，更是少不了鱼。“鱼”与“余”同音，又象征麒麟，如鲤鱼，寓“得利有余”；白鲢，寓“累年有余”。这是我国千一百年来的情结。那么，过年怎么清蒸鱼会更好吃？八招轻松做好清蒸鱼1、挑鱼不要挑大。清蒸做法的........

  2016-01-21 游戏王 烹饪技巧 36 ℃ 0
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  制作清蒸鱼加点葱会熟得更快

  导语：在生活中很多人都喜欢吃鱼，如何把鱼做得更好吃就显得特别重要，有些人喜欢吃清蒸鱼，做清蒸鱼有技巧。吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏五个小时再吃比较好。制作清蒸鱼加点葱会熟得更快在生活中很多人都喜欢吃鱼，“小孩儿吃鱼变得更聪明，女人吃鱼变得更漂亮”，经常听到人这么说，如何把鱼做得更好吃就显得特别重要，有些人喜欢吃清蒸鱼，做清蒸鱼有技巧，今天就为大家介绍制作清蒸鱼的八大秘籍，保证你的鱼会好看又好吃。秘诀一选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，........

  2016-01-04 游戏王 烹饪技巧 46 ℃ 0
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  做美味清蒸鱼 八个技巧不能少

  导语：清蒸鱼的营养价值是最大的，但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了，其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的，下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。做美味清蒸鱼 八个技巧不能少我们很多人都知道，其实清蒸鱼的营养价值是最大的，但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了，其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的，下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。秘诀一：选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，那最好购买一斤左右的鱼。这样的鱼个头比较适中，好入味，且摆盘美观。秘诀二：........

  2015-12-29 游戏王 烹饪技巧 18 ℃ 0
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  做出美味清蒸鱼的七大秘决

  导语：清蒸鱼的营养价值是最大的，但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了，其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的，下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。做出美味清蒸鱼的七大秘决我们很多人都知道，其实清蒸鱼的营养价值是最大的，但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了，其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的，下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把 握；秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内........

  2015-12-09 游戏王 烹饪技巧 33 ℃ 0
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  吃清蒸鱼有什么好处？清蒸鱼怎么做？

  导语：在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。吃清蒸鱼有什么好处？清蒸鱼怎么做？吃清蒸鱼有什么好处？尿中出现蛋白质是肾病的早期表现。一旦情况恶化，将发展为更严重的肾脏疾病，甚至可能增加心脏病........

  2015-10-27 游戏王 烹饪技巧 26 ℃ 0
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  做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法

  导语：吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好，这时的鱼肉细菌含量较少，蛋白质才能充分转化为人体易吸 吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好，这时的鱼肉细菌含量较少，蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做出美味的清蒸鱼呢？学习下面的方法让你做出的清蒸鱼好看又美味。选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，那最好购买一斤左右的鱼。这样的鱼个头比较适中，........

  2015-07-15 游戏王 烹饪技巧 14 ℃ 0

• 清蒸鱼怎么做好吃？清蒸鱼的做法与技巧

  导语：清蒸鱼不仅好吃，而且营养价值很高，但是做清蒸鱼是有技巧的，下面教大家如何做清蒸鱼好吃？清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，汤清味醇。下面跟大家分享下清蒸鱼的制作窍门。清蒸鱼的做法与技巧1、鱼的重量选择：最好控制在500-600克之间，这样生熟的火候比较容易好把握，摆在鱼盘中也美观。2、在收拾鱼时：可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始........

  2012-12-30 游戏王 烹饪技巧 37 ℃ 0