首页 > TAG信息列表 > 解冻

• 

  不同冷冻食品的解冻方法

  导语：肉类解冻最好有个“接力棒”，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。不同冷冻食品的解冻方法不同冷冻食品的解冻方法馒头包子，用蒸锅加热暂时吃不完的主食，如馒头或包子等放进冷冻室保存，会延长其保质期。吃之前，很多人选择用微波炉加热，但这样加热会快速脱干水分，让馒头等食物中间变硬，吃起来嚼不动。而且，微波炉容易导致食物受热不均，有的地方干了，有的地方还是冰冷的。建议冷冻过的面食直接放进蒸锅里加热。冻鱼冻肉，先放冷藏室肉类解冻最好有........

  2016-09-25 游戏王 厨房窍门 37 ℃ 0
• 

  教你健康吃速冻食品

  导语：冻速食品能在我们繁忙的时候，给我们节省时间，但是在营养上却不能给我们满足。只要合理选择，合理搭配，也能让我们的饮食更健康，营养价值更高。教你健康吃速冻食品教你健康吃速冻食品1、购买速冻食品要根据家中的人数，不要一次性买太多。购买多，很容易长时间置放在冰箱中，长时间的置放，食品的外观、口味都会发生不好的变化。2、搭配其他的食物一起吃增加食物的营养。比如说多搭配肉类，肉类中的蛋白质和铁等矿物质含量丰富。或是搭配蔬菜，蔬菜中的维生素和膳食纤维、矿物质等营养很丰富。3、速冻食品不用单独解冻，直接烹........

  2016-09-10 游戏王 健康饮食 19 ℃ 0
• 

  肉制品不要反复冷冻啦

  导语：在极低温度的情况下，肉品表面的细菌并不会被完全冻死，只是活力被暂时抑制住了。一旦肉品被从低温环境下取出，细菌就会重新获得有利于其生长的环境。肉制品不要反复冷冻啦肉制品不要反复冷冻啦近日，网上流传一种说法，称肉类反复冷冻解冻后，会加快肉类腐败变质，增加细菌含量。针对这种说法，央视记者找到上海一家实验室，将从市场上买来的鲜肉，在五天中，先进行冰箱冷冻，取出后进行解冻，观察细菌生长的趋势。经过反复四次冷冻和解冻后，最后一次测得的结果，是最初没有冷冻时测试结果的15倍左右，很令人吃惊。反复冷冻再解........

  2016-07-26 游戏王 健康饮食 15 ℃ 0
• 

  北极贝的营养 北极贝的做法

  导语：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。北极贝的营养 北极贝的做法北极贝的营养北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA3。祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有........

  2016-07-16 游戏王 烹饪技巧 21 ℃ 0
• 

  摩提是什么？摩提的做法

  导语：由于摩提是冷冻的，所以要花15-20分钟时间解冻（随着季节不同解冻的时间也不同）当外层冰皮糯米变软后即可食用，不可加热。相信摩提一定能够满足你挑剔的味觉享受。摩提是什么？摩提的做法摩提是什么？摩提又称“大福”，是一种糯米甜点小吃，是庆典和应季的必备食品，寓意健康快乐和永恒。薄薄的冰皮糯米包裹着各种风味的馅料，吃起来冰冰的，随着不断地深入，口感层次也愈加丰富，同时伴随着淡淡的奶油，味道更具独特。由于摩提是冷冻的，所以要花15-20分钟时间解冻（随着季节不同解冻的时间也........

  2016-06-23 游戏王 烹饪技巧 30 ℃ 0

• 快避开微波炉使用误区

  导语：美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒，中毒的可能性还是存在的。1.不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。
  所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用........

  2016-05-25 游戏王 女性健康 18 ℃ 0

• 快避开微波炉使用

  导语：忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。1.不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。
  所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中........

  2016-05-25 游戏王 女性健康 13 ℃ 0
• 

  如何正确解冻肉类才能保证营养不流失

  导语：很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然要放入冰箱里了。不过大家下次再要吃这些肉的时候就需要解冻了，你知道怎么样解冻才不会损失肉类的营养吗？如何正确解冻肉类才能保证营养不流失现在的社会里，对于大多数家庭来说，吃肉已经不再是一件稀罕事了，而且从营养角度上考虑，我们也需要适当的补充肉类。但是，很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然要放入冰箱里了。不过大家下次再要吃这些肉的时候就需要解冻了，你知道怎么样解冻才不会损失肉类的营养吗？微波炉解冻用最低........

  2016-03-07 游戏王 烹饪技巧 44 ℃ 0
• 

  简单又实用的生活诀窍

  导语：有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。简单又实用的生活诀窍简单又实用的生活诀窍1、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。2、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。3、冷冻食品解冻法：肉类，适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽：宜在水中解冻，但未去........

  2016-02-20 游戏王 生活妙招 95 ℃ 0
• 

  夏天使用冰箱需要注意的事项

  导语：在炎热的夏季，你可以直接将一些莓果放进冷冻室。这样既可以保鲜，配着香草冰激凌更是美味。为了避免他们结成一个球，先分开速冻之后在放在袋子里。夏天使用冰箱需要注意的事项夏天使用冰箱需要注意的事项1、你要了解什么能放在冰箱里（尤其是冷冻），什么不能。Yes：莓果、海鲜、汤汁。No：蔬菜、乳制品、碳酸饮料。只要冰冻在零下18摄氏度以下就可以抑制生活中大部分致病菌，在低温环境下细菌没法生长、繁殖。当然，这不是说所有的东西都可以冻：蔬菜、蛋黄酱、酸奶油、煮熟的鸡蛋就不适合冷冻保存。在冷冻状态下，它们的........

  2016-02-15 游戏王 家电常识 69 ℃ 0
• 

  猪肉怎么做才嫩？教你11个嫩肉方法

  导语：猪肉是常见的肉类，但很多人在煮猪肉时会煮得很老。那么猪肉怎么做才嫩呢？想要吃到嫩滑的猪肉，需要一些技巧。到底猪肉怎么做才嫩呢？下面小编为您介绍。猪肉怎么做才嫩？教你11个嫩肉方法1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法，所选择的肉类部位也不同，用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。简单来说，猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料，其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉。2、要逆着纹路切：从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉的纹路，不同的肉类在切工方面有不同的要求。对于猪肉来说........

  2015-12-25 游戏王 烹饪技巧 26 ℃ 0
• 

  速冻食品怎么做好吃？速冻食品的烹饪技巧

  导语：消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题，怎么处理都不好吃或者导致半生半熟，究竟该怎样烹饪速冻食品呢？这里可有不少窍门。速冻食品怎么做好吃？速冻食品的烹饪技巧速冻食品问世以来，以其方便实惠而深受大众欢迎。然而，消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题：春卷的表皮炸熟了，可内馅却还冰冰凉;烤好的比萨饼这边熟了，那边还是一股酵母味;煎冷冻牛排时为什么老是出水……究竟该怎样烹饪速冻食品呢？这里可有不少窍门。蒸：先解冻烧麦、包子等，必须使用蒸笼或电锅蒸熟........

  2015-12-09 游戏王 烹饪技巧 28 ℃ 0
• 

  快速解冻冻肉做出美味食物

  导语：在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？快速解冻冻肉做出美味食物在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？今天，不仅要接受快速解冻冻肉的方法，还有烹饪冻肉的小技巧介绍给大家，别错过了。烹饪冻肉的美味方法解冻。冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要把肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水........

  2015-11-14 游戏王 烹饪技巧 40 ℃ 0
• 

  不同冰箱食品的解冻方法

  导语：冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。不同冰箱食品的解冻方法随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。那么，不同的食物有什么解冻技巧呢？冻鱼冻肉，先放冷藏室肉类解冻最好有个“接力棒”，也就是把要解冻的食材提........

  2015-11-12 游戏王 烹饪技巧 30 ℃ 0
• 

  使猪肉更嫩的六种方法

  导语：不会做猪肉的人往往使猪肉变得又硬又老，使炒猪肉的口感不佳。常识网教你炒猪肉时使猪肉更嫩的六种方法，以后就可以吃到鲜嫩的肉啦。很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。使猪肉更嫩的六种方法教你炒猪肉时使猪肉更嫩的方法1、淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、控制火候猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选择大火快炒，在肉还没有完全丧失水分之前起锅，这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。3、........

  2015-11-08 游戏王 烹饪技巧 37 ℃ 0
• 

  速冻食品的烹饪技巧

  导语：我们饮食中有很多都是速冻食品，如汉堡、速冻饺子和速冻包子等。但是很多人烹饪速冻食品时往往外面熟了，里面却是冰凉的，烹饪没有方法。以下介绍速冻食品的烹饪技巧。因为速冻食品方便快捷的特点，速冻食品已经占据了我们饮食的一部分。很多人烹饪速冻食品时常常掌握不到技巧。速冻食品的烹饪技巧速冻食品究竟应该怎么烹饪速冻食品的解冻1、提前转移至冷藏室。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室（1℃—10℃）。应将食品提前数小时至一天左右转移（依食品大小而定）。正确的解冻方法是把要........

  2015-11-07 游戏王 烹饪技巧 23 ℃ 0
• 

  食物如何解冻最好？食品解冻先放冷藏室

  导语：微波解冻只能用解冻或更低的档，决不可用更高的功率；待解冻食材要形状尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀；如果不了解多长时间最合适 微波解冻只能用“解冻”或更低的档，决不可用更高的功率；待解冻食材要形状尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀；如果不了解多长时间最合适，一定要先试一个比较短的时间。食物如何解冻最好？食品解冻先放冷藏室怎么给冻鱼冻肉化冻？把要解冻的食物提前从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室下层，化冻后即可用来烹调。具体的解冻时间要........

  2015-07-24 游戏王 厨房窍门 49 ℃ 0
• 

  怎么保存肉的营养？热水解冻肉类效果有限不可取

  导语：要解冻肉，将肉置于金属容器中即可，无需放入热水，这个容器本身就是一个散热器，也可以较快使肉解冻。其实，购买的肉并不适于直接整块放入 要解冻肉，将肉置于金属容器中即可，无需放入热水，这个容器本身就是一个散热器，也可以较快使肉解冻。其实，购买的肉并不适于直接整块放入冰箱冷冻，可先将肉切成长片后根据食用量进行冷藏，其余部分可再冷冻，这样用时较容易解冻。热水解冻肉类效果有限不可取-怎么保存肉的营养？热水解冻肉类：效果有限不可取除了在清洗时可能会使用热水外，人们在解冻肉类时，为了加快解冻速度，有........

  2015-07-15 游戏王 烹饪技巧 14 ℃ 0