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大家都知道孕期保健是非常重要的,孕妇的饮食和生活和胎儿的发育息息相关,孕妇吃的食物直接决定了宝宝的发育状况!你们知道孕妇吃什么干果好吗,哪些干果孕妇不能吃呢?今天就给大家详细介绍一下究竟哪些坚果适合孕妇吃呢?
孕妇吃什么干果好 推荐准妈妈食用的三种干果
第一是腰果。腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,各种维生素含量也都很高。因此,孕妇应每天摄入5~8粒腰果。腰果对孕妇具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
第二是核桃。核桃可以生吃,也可以和栗子一起煮粥吃,还可以加适量的盐水煮着吃。核桃富含多种营养素,1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋或9千克鲜牛奶的营养,并有补气养血,温肺润肠的作用。
建议孕妇每天应吃2—3个核桃。核桃除了健脑、补脑,核桃所含的磷脂还可以增长细胞活力,增强机体抵抗能力,促进造血和伤口愈合,还有镇咳平喘的功效。所以,对于准妈妈来说,当然不能远离核桃。
第三是葵花籽。它富含亚油酸,促进脑发育,同时也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,还能增进卵巢机能,也有助于安胎。葵花籽还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,准妈妈每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
吃干果要注意的问题
干果的种类很多,并非所有的干果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,可能会诱发胎儿畸形,不宜食用或者食用不要太多。假如干果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。
前面提到的干果虽适合孕妇吃,但是如果准妈妈们食用过多的话,则会出现坚果的副作用——油性大,而此时准妈妈的消化功能弱了,所以,就可能适得其反,引起消化不良,出现“脂肪泻”等异常现象。
孕妇吃什么坚果好?
榛子
榛子主要产自我国北方,在国外主要产自西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
开心果 开心果不仅是可口的零食,还富含各种孕妇所需的营养元素。开心果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
花生 花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。
孕妇食用坚果三点注意
虽然坚果营养丰富,但并非各种坚果都适合孕妇,而且如果过多食用坚果,很可能会适得其反。
1.孕妇不能食用杏仁。杏仁虽然也被称作是四大坚果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕妇食用的话很有可能导致胎儿畸形。
2.孕妇不宜食用过多坚果。很多孕妇认为坚果补脑,每天大量食用。实际上坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能相对较弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对身体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。
3.孕妇禁吃爆炒焦的坚果。爆炒的坚果由于味道鲜美,深受大家喜爱,如炒板栗,炒花生、椒盐核桃等。其实坚果在爆炒的时候,很多营养元素会被破坏掉,甚至还有可能转化为致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物质。因此,孕妇要禁吃炒焦的坚果。
孕妇吃什么干果好
松子
松子的营养价值非常高,它含有亚油酸不饱合脂肪酸和亚麻油酸等,还有它还有含有丰富的磷铁钙等元素,那些营养成分对于普通人来说都是不可缺少的,对于孕妇来说更是要补充的元素,因为胎儿的健康成长发育都离不开这些成分的摄入,那些成分可以给我们机体的组织提供丰富的营养,不仅有着保健之益处,对大脑神经也是有着非常好的益处,还可以强身健体,也可以消除疲劳。
松子的除了那些营养成分之处,它还有很高的维生素E,维生素E的含量高达百分之三十,维生素E可以很好的软化血管,对于延缓衰老也可以起到一定的作用,不仅是老年人的一种非常理想的保健之食物,对于女性朋友来说也是一个很好的保健食物,因为它的润肤美容之功效非常之好。
大家都知道孕妇容易出现便秘,松仁富含的脂肪汕,对于润肠通便缓泻有着很好的作用,而且它还不伤正气,具有滋阴润肺之作用。松子仁所含的脂肪,其实作用非常之大,非常之好,老年人食用也有着非常好的效果,可以预防血管硬化,预防血栓开成,降低血脂和血液稠度等等,对血管系统可以起到保护作用。因此建议准妈妈们日常可以适当的吃些松子,但是在吃松子的时候要注意用量,切记一次性食用过多。
碧根果
说到碧根果大家可能比较不熟悉,其实它也叫“长寿果”,在我们的本草纲目里还有着对它的记载,对于补肾通脑,智慧方面有着很好的效果,它还可以乌须发,滋润肌肤,补中益气之说,而且碧根果的果实除了营养丰富之外,还非常的美味可口。
碧根果的营养价植,一千克果仁可以相当于九千克的新鲜牛奶的营养价值,对于鸡蛋来说,相当于五千克鸡蛋的营养价值,热量也是同等粮食的一倍。它除了含有油脂之外,蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、维生素及粗纤维等很多的营养成份,这些含量对于准妈妈来说都是非常重要的,经常食用对于脑的营养补充有着非常好的作用。
孕妇经常食用除了可以让胎儿有着健脑益作用,对于准妈妈来说,还有着很好的美容效果,经常食用有着不仅滋补,还有助于孕妇睡眠,还可以保持面色红润又健康。
核桃
核桃大家应该都不陌生,自古以来核桃就是公认的补脑之佳品,它的果肉之形跟我们的大脑也是极为的相似,对于核桃的功能赞誉非常之多也非常之高,民间的孕妇还有着准妈妈食核桃胎儿补脑之说法,核桃所含的营养成份对于胎儿来说都是非常好的,对于胎儿的大脑发育、骨骼发育等都可以起到一个很好的帮助作用。
核桃所含的叶酸、锌、钙等营养成份,对于胎儿的发育都是非常有利的,对于准妈妈还有着养血补气,润肠温肺之作用。
板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍,驱除绦虫的效果更好。
结语:孕期的健康对准妈妈和宝宝来说都是非常重要的,大家平时要多吃一些健康的食物,这样对宝宝的发育是很好的!希望上述介绍的这些孕期的保健常识,能够帮助大家更健康的生出宝宝哦!
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