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在孕期,孕妇对于各种元素的需求量会直线上升。而锌作为一种对健康有着很大影响的元素,更是需要大量的补充。那么孕妇吃什么补锌呢?补锌的食物有哪些呢?今天小编就为大家推荐两款健康食谱,帮助孕妇补锌。
孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?
(1)对于胎儿来说,可能造成新生儿先天缺陷,使胎儿发育迟缓,体重减轻,甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响
(2)缺锌不仅会导致胎儿出现健康问题,对于孕妇本身也会带来健康的影响。缺锌会使得孕妇出现食欲不振、味觉失常等现象,还会导致消化功能出现障碍。另外,缺锌还会导致孕妇免疫力下降,对胎儿的健康产生威胁。
孕妇吃什么补锌好?
一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。
孕妇吃什么水果补锌快?
水果中苹果的含量为最高。
苹果是水果中最受欢迎的一种,也是营养成分最多的一种。孕妇如果能够一天吃一到两个苹果的话,不仅能够满足对于锌的需求,还能够满足孕妇对于其他部分元素以及营养成分的需求。而且多吃苹果,还能够促进胎儿的发育哦!所以推荐孕妇多吃苹果。
孕妇补锌补多少合适?
孕妇对于锌的需求量很高,是普遍人对于锌元素需求量的一倍,而正常人应该每天摄入l6~20毫克的锌。由此,我们就可以知道,孕妇每天应该摄入的锌元素量是多少。而如果没有摄入足够的锌以达到这个标准的话,就属于缺锌了。
孕妇补锌食谱推荐
孕妇补锌食谱-猪肝粥
原料:大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l.5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。
做法:
1.大米拣去杂物,淘洗干净。
2.猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
3.锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
4.用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。
孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝
原料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。
做法:
1.鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净,切片;葱切段。
2.锅内加水,待水开时下人鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净。
3.烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒。
4.注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。
结语:孕妇健康不仅关系到孕妇自身,还关系到胎儿的健康,因此显得非常的重要。上述小编为大家介绍的这些孕妇补锌食谱,对于孕妇补锌来说,有着很大的帮助。如果这些食谱确实帮助到你的话,也不要忘记与周围的朋友分享哦!
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