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牛排是很多人比较喜爱的选择,常吃牛排对人体健康没有任何的损害,不过在吃牛排的时候,要注意要先对它进行一些认识,这样在吃的时候,对身体才没有任何的损害,那月经期可以吃牛排吗?女性在月经的时候,在对食物选择上要谨慎的进行,对一些凉性的食物是要减少选择的。
那对月经期可以吃牛排吗是很多女性不了解的,这就需要在选择这样食物的时候,先进行认识,这样在吃的时候,对身体也不会有任何的影响,这点也是要注意。
月经期可以吃牛排吗:
可以吃的,但是辣椒要适量放入。
黑椒牛排:
做法一
食材准备
牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。
黑椒牛排
制作步骤
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松;
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱
3、热锅放黄油(橄榄油也可以),待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;
4、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;
5、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒;
6、再用盐和黑椒粉调味,(在放点蚝油味道更好),慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
做法二
主料:牛里脊肉
辅料:红酒、老抽、盐、小苏打、土豆、西兰花、圣女果、洋葱、盐、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁
1. 牛肉用松肉锤锤松;
2. 置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时;
3. 电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始;
4. 下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟;
5. 翻面再煎,即可将牛肉取出;
6. 土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片;
7. 电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀;
8. 将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
以上就是对月经期可以吃牛排吗详细介绍,女性在经期的时候是可以选择吃牛排,不过在辣椒的放入上要减少,女性经期的时候对一些辛辣的食物要少吃,这样对身体才不会有影响,那制作牛排选择以上方法最佳。
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