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馅饼是中国最常见的美味小吃,也流传至今古老的手艺,与西方的饼干不同,在许多的饼点店里都可以看得到,馅饼讲究的是馅儿,这馅儿多种多样,最常见的就是豆沙,果酱之类的,特别的就是有用豆腐乳做的馅儿,还有瓜丁馅儿这是潮汕人最喜欢的做法,延续至今是有相当久远的历史了。
馅饼的美味是男女老少都爱的,馅饼的营养也很丰富,也可以缓解饥饿,午后有点饿了可以吃一些,但是经期的时候,可以吃这些馅饼吗?还是要依照馅料的不同,选择也就不同了,下面就一起来看看。
馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。
带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。经期还是建议不要吃太多的馅饼,吃一点倒是无妨。
月经来潮前的一周饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。月经来潮时,不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定,避免加重经期的各种不适。多吃高纤维食物,如:疏菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经
馅饼在月经期还是少吃的好,月经期的饮食要清淡,但这馅饼多半是含油量高的食物,糖类也很丰富,所以在月经期要尽量的少吃一些甜食。红糖水倒是可以喝一喝,缓解一下痛经的折磨。月经期过后要适当的是一些补血的食物,多吃红枣,阿胶等滋补品。
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