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血脂简单来说就是我们的血浆中脂肪的含量,对于一个健康的人来说这个值是有区间的,而一旦超过了这个区间,我们就会认为是血脂过高了。老人常常会有血脂高的问题,那么老人血脂高怎么办?有什么食疗的方法可以改善吗?平时要避免吃什么食物?和常识网一起看看老人血脂高的相关知识吧。
老人血脂高怎么办
1、管住嘴
很多人血脂高都是和不合理的饮食习惯有关系的,假如平时大量的摄入高脂肪、高胆固醇食物,那么体内的血脂就会慢慢的升高。建议平时还是以清淡的饮食为主,多吃些新鲜的蔬菜和水果,这样对身体会更好一些,特别是多吃膳食纤维高的食物。
另外在做菜的时候使用的油也有讲究,不建议用动物油,要用玉米油和橄榄油这类的植物油,这些油会更加的健康,不容易使得血脂进一步升高。另外糖分多的食物也不能吃太多,同样对于血脂会产生不良的影响。
2、迈开腿
适当的运动不仅能增加热量的消耗,而其还可以增强新陈代谢提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯〔酶〕的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,加速脂质的运转和排泄,从而降低血中的脂质。
不少血脂高的老人体型也是比较胖的,这种情况下不适合立刻就去做一些特别剧烈的运动,可以从舒缓的运动开始。只要能够坚持下去,并且保持合理的运动量,体重会得到有效控制,血脂也会随之而下降。
3、合理作息、戒烟限酒
酗酒或长期饮酒,会刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高,导致血脂升高。
血脂高食疗方
木耳山楂粥
取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。
木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。
常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。山楂和木耳煮粥的话可以有降低血脂的作用,对于预防动脉硬化有好处,还可以辅助降血脂。
泽泻荷叶粥
泽泻20克,荷叶15克,粳米100克。泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。
另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显着效果。这样的食疗方法可以有降压降糖的作用,对于清热化湿有好处,而且还可以减肥消脂的哦。
山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显着降血脂的效果。这样的食疗方法可以有降血脂的作用,对于预防脂肪堆积有好处,可以辅助降血脂。
血脂高不能吃什么
虾米
虾米中含有大量营养物质,而且虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
墨鱼
墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
羊肾
羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。
猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
总结:血脂高虽然是很常见的情况,但是我们也不能掉以轻心,假如长期放任不管可能就会演变成高脂血症、脑血栓等等疾病,这些疾病的后果都是非常严重的。建议老人如果发现自己有血脂较高的情况要及时的处理,比如说在饮食上进行控制然后多多的锻炼身体。
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