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老年人怎么吃才能预防便秘
现在的便秘成为老年一个健康的话题。像一般老年饮食不当或身体机能不好,还有就是睡眠质量不好,都是产后便秘的原因了。虽然现在也有一些人利用食疗的方法来改善老年的便秘。这样的方法也是好的,因为食物的疗法对老年来说比较的安全些,但在饮食上怎么预防便秘呢,我们一起来看一下吧。
合理平衡饮食是主要的原因,饮食结构不合理或饮食不规律,在老年中间较常见,如食物过于精细而缺少食纤维素食物,饮食过少等都是诱发老年便秘的危险因素,必须设法改掉,即增加蔬菜、水果、五谷杂粮、豆类制品摄入比例,以增加食物消化吸收后的余量,刺激肠道蠕动,还能保留部分水分、促进排便。
老年食物中宜多放一些植物油,以增加肠道的润滑性,利于排便;在饮水方面,老年要养成多饮水的好习惯,每天最好喝6—8杯水,以保证机体有足够水分润肠软便,老年如有条件应多饮鲜果汁与蜂蜜水。
另外,提倡老年吃菜粥或药膳粥,既有水分,又有食物汁,既具有滋补功效,又有润畅通便作用。核桃仁粥、黑芝麻粥、等。老年尤应禁忌过食辛辣燥热的饮食,如辣椒、胡椒等,因为这些饮食成分易耗伤阴津水分,诱发便秘。
吃什么能通便?
1、蜂蜜:
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质,酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,睡前来杯蜂蜜水,有效预防便秘发生!
2、坚果:
别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
3、酸奶:
无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。
4、西红柿:
西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
5、芦笋:
芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。
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