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导语:老年人在饮食上要特别的注意,应该是多吃一些好消化的软烂的食物,而且每餐都不能吃的太饱,尤其是晚餐更应该少吃,在进食的时候还需要细嚼
老年人在饮食上要特别的注意,应该是多吃一些好消化的软烂的食物,而且每餐都不能吃的太饱,尤其是晚餐更应该少吃,在进食的时候还需要细嚼慢咽,否则的话,就会出现胃胀、胃痛、嗳气等消化不良的症状。那么,是什么原因导致的老年人常常会有消化不良的情况出现呢?
首先,老年人的牙龈萎缩。牙齿由于长期的磨损引起脱落,咀嚼发生困难,使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中,从而加重胃的负担。
其次,老年人消化道黏膜、腺体均在萎缩。口腔黏膜萎缩使味觉迟钝,导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物;唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3;胃液的分泌液下降为年轻时的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量减少,而且其活性也明显降低,肝胆功能下降,胰酶分泌量和活性下降,胆汁分泌减少。胰酶可以帮助蛋白质、脂肪、淀粉三类物质消化吸收,胆汁能帮助最难消化吸收的脂肪类物质乳化,促进食物被胰脂肪酶分解和利用。胰酶和胆汁的减少,都使得肠胃消化食物的能力大大下降,故可引起消化不良。
再者,胃肠道平滑肌纤维萎缩,弹力减弱,胃肠缓慢性扩张以及胃肠道蠕动缓慢无力,使老年人的机械性消化能力减弱。研究表明,在非溃疡性消化不良的患者中,半数以上老年患者存在胃排空延迟或障碍等现象。
因为老年人身体中的一些器官的退化,导致了老年人肠胃功能的衰减,肠胃的蠕动比较慢,胃排空的时间就会更长,再加上老年人的牙齿萎缩、掉落等,导致咀嚼的困难,这样一些食物往往会大块的进入胃内,导致胃负担加重,消化就会更加的不好。
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