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容颜的衰老、身体的机能减退,对于老年人来说就是一种打击。再加上老年病,老年人所有承受的痛苦是巨大的。在众多老年病当中,脑心综合征是比较常见的。这是一类疾病,而不是特指一种疾病。当家中老人出现这这疾病后,家人应当特别注意,做好饮食的调理。
那么,老年人脑心综合征不能吃什么?其实,老年人因为身体机能的衰退才导致了免疫力下降,于是就增加了疾病的发病概率。但是,这种情况是可以因为饮食和运动等多方面的调整而改变的。
一起来了解下老年人脑心综合征患者的饮食注意事项。
以下就是对老年人脑心综合征患者比较好的食物:
1.多素少荤:
⑴血脂的高低常与每个人的生活习惯有关。众所周知,吃素者血脂偏低,吃荤者血脂偏高,且容易发胖。
⑵肥胖者多容易引起心血管和脑血管疾病,在生活中应养成多吃素食的习惯,并多吃一些帮助降血脂的食物。
⑶含纤维素较多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能够帮助降血脂,它们含有大量的维生素C和纤维素,前者可以代谢胆固醇,后者可以阻止肠道对胆固醇的吸收。
⑷纤维素还能促进胃肠道蠕动,以保证人体正常排泄。
2.烹调首选植物油:
⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油,因为植物油中含有植物胆固醇和较多的不饱和脂肪酸,植物胆固醇不易被肠道吸收。
⑵不饱和脂肪酸可以加速胆固醇的分解,使其变成胆酸,从而降低胆固醇。
⑶同时,不饱和脂肪酸还能产生前列腺素,减少血小板的粘滞,具有抗凝血的作用。
⑷所以,中老年人特别是心脑血管病人在膳食中应多食植物油,尽量少吃或不吃动物油。
3.多吃新鲜果菜:
⑴新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素C、钾、镁等。
⑵维生素C可降低胆固醇,还可增加血管的致密性,防止脑出血;镁可参与心肌酶系统的活动,对心脏有一定保护作用。
4.以大豆蛋白代替部分动物蛋白:
⑴多食用大豆蛋白代替动物蛋白,可以使血胆固醇含量降低。
⑵大豆含有40%的优质蛋白,比肉、蛋高2倍,比小麦高3倍,比大米高4倍。
⑶同时含有多种维生素和微量元素。我们平时的膳食应重视大豆和豆制品的食用,特别是现在市场上形形色色的豆制品,可适当地食用。
5.多吃含碘食物:
⑴含碘食物包括海带、紫菜、海蜇、虾皮、海米等。碘可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积,有防止动脉硬化的功效。
⑵海带性凉,含有较多的碘、铁、钙、蛋白质、淀粉、矿物质,有补血润肺、降血压的作用。
这里需要提醒的是,饮食调理只是辅助治疗,一旦确诊患老年人脑心综合征的话,需要接受专业的医药治疗。在治疗的过程中,如果不知道该如何做饮食或者运动调理,应该请医生指导。此外,疾病最大打击是心理上,在老年人患病之后,家人应给予心理疏导,如果疏导不成功,还需要请专业的心理医生进行治疗。
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