首页 > 人群 > 老人健康 / 正文
老人预防骨质疏松的补钙食谱
随着年龄的增长,骨质疏松症的发病率就越高,会经常性的腰酸背痛、腿抽筋,也会一年一年的变矮,老人骨质疏松要注意补钙,下面为大家介绍老人骨质疏松的食疗方。
一、杜仲顿龟肉
原料:肉骨头200克,枸杞子、陈皮、杜仲15克,核桃肉30克,乌龟1只
调味料:盐,味精,料酒
做法:
1、乌龟宰杀后去粗皮、内脏,清洗干净后剁成小块;杜仲洗净,放清水里浸泡1小时,核桃肉、枸杞洗净;
2、肉骨头用温水清洗干净,放入沸水里烫一烫,去血水,捞出剁碎;
3、取砂锅,肉骨头放在底部,然后放入龟肉、生姜,倒入适量的清水,煮沸,撇去浮末;
4、放入枸杞、杜仲、陈皮、核桃肉,倒入料酒,加盐,用小火顿到龟肉熟烂,然后拣掉杜仲,加味精即可。
功效:中医认为,骨质疏松和肾精亏虚,骨失髓养有关,所以,想要改善骨质疏松症,要补肾益精、添髓壮骨。杜仲为补肝肾的重要药材,常用于治疗腰膝酸痛、风湿痹症、阴下湿痒等症,肉骨头中又含有大量的钙质,枸杞子、核桃肉、龟肉也都有补肾益精的功效,该汤对防治骨质疏松有很大的帮助。
二、山药枸杞排骨煲
原料:豆豉50可,排骨500可,山药150可,枸杞20可
调味料:葱,生姜,味精,盐,高汤,料酒,胡椒粉
做法:
1、山药去皮洗净,切片,枸杞泡软,排骨洗净,切成小段,放沸水汆烫去血水;
2、油锅烧热,放生姜,煸出香味后倒入排骨炒一下,加料酒、葱翻炒片刻;
3、将炒好的排骨倒入瓦罐里,放入山药和豆豉,倒入高汤、加盐,用小火顿到排骨熟烂后,放入枸杞,继续煮10分钟,最后加胡椒粉、味精调味即可。
功效:老人预防骨质疏松,平时饮食要注意钙的摄入。该汤排骨中含有大量的钙质,适合骨质疏松症患者服用,豆豉的营养也很丰富,能够帮助消化、增进食欲,还能提高人体对营养物质的吸收利用,骨质疏松患者常喝此汤,能改善病情。
骨质疏松老人除了要注意饮食营养,多吃含钙食物外,还要注意多运动,适当的运动能增强我们骨骼的耐受力,让骨骼老化的慢一些,但是运动要注意选择合适的项目,可以选择散步、慢跑、太极拳等,剧烈运动是不适合老人的,同时,在日常生活中要注意预防摔倒,老人一旦摔倒很容易引发骨折,而老人骨折治疗往往需要更长的时间。
- 上一篇:老人防住1种病能增寿10年
- 下一篇:冬季老人养生小常识
猜你喜欢
- 2021-08-04 李善长到底犯了什么错 朱元璋为什么要杀这个76岁的老人
- 2021-08-04 乾隆皇帝自诩“十全老人”,是名副其实吗?
- 2021-08-04 乾隆凭借在位期间的功绩,配得上“十全老人”这个称号吗?
- 2021-08-04 乾隆为何称自己为“十全老人”?曾自我总结有哪“十全武功”?
- 2021-08-04 刘秀请来一老臣当宰相,老人差点吓晕过去
- 2021-08-04 乾隆举办千叟宴后,用过御膳后为何有多位老人接连去世?
- 2021-08-04 李善长被杀的时候已经76岁高龄了 究竟是什么让朱元璋对一个老人下手
- 2021-08-04 西汉名臣丙吉,他是如何判断八旬老人的儿子是否是亲生的?
- 2021-08-04 乾隆举办千叟宴之后 很多老人为何会因此丧命
- 2021-08-04 乾隆请了三千老人吃饭,吃完后老人都生病了?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 01-28老年人胃口不好要怎样调理 八种食物助你开胃
- 01-28粗粮虽好小心过量伤害老年人身体 适合老年人的粗粮饮料
- 01-28多喝水不如会喝水 老人养生喝好三杯水
- 01-28肉吃多了伤心又伤脑 老人这样吃肉才健康
- 01-28长寿老人日常都吃些什么 可以增强免疫力的菜单分享
- 01-28老年人是否应该多喝牛奶 老人喝牛奶的八种禁忌
- 01-28老人消化不良易引发胃胀 多喝粥可有效缓解胃胀
- 01-28适合老年人吃的水果 老人吃水果的注意事项
- 01-28预防和管理餐后低血压问题 餐前喝杯绿茶可防餐后低血压
- 01-27过量补钙反而危害老人健康 老人科学补钙三方法
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)