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因为冬季的寒冷,所以当季的果蔬相比其他季节要少一些,但是也不乏有美味的食物。比如南瓜,相信大家都不会感到陌生,不管是蒸、炸、煮、炖,南瓜都能做到美味诱人,并且南瓜富含多种营养,处在孕期的准妈妈食用,还有很多意想不到的好处呢。下面就和常识网一起来了解一下。
1、明目
南瓜中富含胡萝卜素,而胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A,有助于维护视觉,孕妈妈食用可起到保护视力的效果,对胎儿的视力发育,也有很好的促进作用。
2、消肿
孕期吃南瓜,不仅能够促进胎儿的脑细胞发育,增强其活性,还能够防治妊娠水肿,高血压等孕期并发症。
3、助消化
南瓜中富含的果胶,能够起到保护胃黏膜的作用,有利于保护孕妈妈胃部不受粗糙食品的刺激,促进溃疡的愈合。并且南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,促进食物消化吸收,在一定程度上还能缓解孕期便秘症状。
4、促进胎儿发育
南瓜中富含蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素、果胶以及钙、磷等成分,孕妈妈食用可以补充身体所需的营养和微量元素,对胎儿的健康发育也会有很好的帮助。
5、增强抵抗力
孕妈妈的抵抗力是比较薄弱的,而南瓜中富含的胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质,能够帮助清除孕妈妈体内有害的自由基,从而提高自身的免疫力,增强身体抵抗力。
6、防治糖尿病
南瓜中的多糖是一种降糖活性成分,有降低血糖值的作用。并且南瓜中富含钴元素,钴能够活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛素细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有较好的功效。
孕期吃南瓜注意事项
1、孕期吃南瓜最好是要蒸熟,煮粥食用,不宜油盐过重,最好可以选择一些低糖型南瓜。
2、对南瓜有过敏现象的孕妈妈要谨慎食用。
3、患有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞这些现象的孕妈妈,要尽量少吃或是不吃南瓜。
4、孕期食用南瓜时,最好不要与红枣、带鱼、红薯、菠菜、羊肉等一起食用,不然会影响孕妈妈对营养的吸收。
孕期食用南瓜虽然好处多多,但是孕妈妈也要谨记上述的4条注意事项,适当适量食用南瓜,每天不要超过一顿的主食量即可。
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