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女性在怀孕的时候,也是有着很多注意事项,尤其是女性在饮食上,都是不能随意的进行,否则对自身健康,都是有着一些危害,女性怀孕饮食,要以清淡食物为主,多吃一些营养品,对增加人体蛋白质、钙的补充都是有着很好帮助,那孕妇可以吃白木耳吗?
孕妇可以吃白木耳吗?
银耳性平,孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白,对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。
还有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。
什么样的银耳对孕妇最好呢?
一看,质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄。
二摸,质量好的银耳应干燥,无潮湿感。
三尝,质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。
四闻,银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。
一些不法商贩要用硫磺来熏银耳,用硫磺熏漂白一方面警备干货发霉生虫,聪明的虫虫是不会吃的。而且这样的银耳放几年也会变质,永远是那么的光鲜,随便扔到一个角落,很好保存,这样就给不法商贩省下不少麻烦事了。另一方面,熏过的银耳,“卖相”更好,白白净净的像玉一样,晶莹剔透,甚至这样处理的银耳还可以加重,用硫磺加水泡过之后再晾干变得沉甸甸的,未处理的一斤银耳处理之后就能变成二斤。硫磺熏过得银耳有害而无益,特别孕妇。
红枣白木耳汤
做 法:先将白木耳放到温水中泡发洗干净,然后撕成小片,放入锅中,加适量水,这个时候加点红枣,枸杞子一起煮开在煮10分钟,然后加入冰糖就可了。
红枣白木耳汤具有滋阴润燥的功效,特别是对于孕期心烦意乱,脸上长斑的女性就具有很好的食疗作用。当然了其对于改善便秘,口渴的感觉也有一定的补益作用。
莲子银耳汤
做法:先将银耳和莲子分别用温水泡发后,去掉莲子的芯,把银耳撕成小片。
取一锅,加入清水,将银耳,莲子一起放进去用大火烧开,然后改成小火慢炖两个小时,直到银耳的肉烂了之后,倒出加入冰糖就可食用了。
这算得上是最适合孕妇在秋冬季进补的甜品之一了。
通过以上介绍,对孕妇可以吃白木耳吗,都是有着很好了解,这样的食物女性都是可以选择的,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,都是要适量,白木耳对促进人体肠胃消化,都是有着一些效果,而且对排泄都是有着一些帮助。
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