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现在很多上班族早上最喜欢的早餐,就是牛奶,面包,鸡蛋。还有一些孕妇对自己的饮食也是格外的小心,但是不知道各位上班族会不会觉着牛奶和鸡蛋分开来吃比较不好吃,我今天就带来了牛奶醪糟蛋,将牛奶和鸡蛋混合在一起做出的一道菜品,不仅为大家早上起来改变了口味,也会使吃鸡蛋喝牛奶这件事变得更享受一些。
方法一:
食材:主料牛奶250ml鸡蛋1个酒酿30g 辅料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄干适量食用碱适量
1大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会
2加入一小撮食用碱,一点点就可以
3加入洗净的葡萄干
4加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香
5核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中
6鸡蛋一个打散
7煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中
8大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来
9趁热将煮好的牛奶倒入碗中
牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州。
一:营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。
二:提神解乏 解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三:美容养颜 富含蛋白质、矿物质等,特别是含有较多维生素B族,它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。
四:减肥 含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。
所以啊,现在知道制作方法的各位,还等什么哦。尤其是和我一样爱美的女孩子,早点起床,简单的将以上几步完成。洗漱结束后尽情的享用这顿营养丰富的早餐,还不用担心身材。身体不仅没有负担,还会美容养颜,不能耽误我们的脚步哦。
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