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大家是不是认为这个糖蜜就是类似蜜糖的一种物质呢,其实这个糖蜜是制糖业的一种副产品,虽说是副产品,但是这个副产品对人体的作用也是有点帮助的。糖蜜中的含有少量的粗蛋白,并且还有一些人体非必须的氨基酸成分。要说孕妇能不能使用这个糖蜜的话,最好就是不要食用。
女性朋友在妊娠期的时候身体是比较敏感的,因为妊娠期的女性朋友的身体对于饮食上面的要求是很高的,如果食物稍微有点不好的话,就会导致孕妇出现呕吐或者是腹泻的情况。
制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。
用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。
营养特性
糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%-6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%-50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低。
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg。
上面就是向大家向大家解释了关于孕妇能吃糖蜜吗,相信大家看完之后对于这个糖蜜的认识会更多。其实食物在我们的生活中是很多的,但是我们真正了解的可能并不多。饮食对于我们的生活影响是很多的,对于身体的调理也是很有帮助的。
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