首页 > 母婴 > 孕妇食谱 / 正文
在人们日常生活中,每天吃的饭菜都是在厨房里完成的,说起来在做菜的时候必须要放的就是各种调味品了。如果没有调味品,再好的食材也做不出好吃的味道。在众多调味品中有一种名为米醋的调味品。米醋是醋类中的一种。米醋和人们常吃的陈醋不同。米醋是由米酿造而成的,故而称之为米醋。
米醋多数在南方地区很多人家会吃。相比起来还是陈醋更多人吃。孕妇在怀孕期间有的时候想吃酸的就很想吃这个米醋,但是有的人说能吃有的人说不能吃。那么孕妇在怀孕期间能吃米醋吗?
孕妇是可以适量的吃一些米醋,但不宜吃多。米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
主要功效为:祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管。
食用禁忌:1.正在服用某些西药者不宜食用米醋,应为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏衰竭时形成结晶们损害肾小管,因此服用此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,引醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃米醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋。因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡,醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多,溃疡加重。
3.老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
4.对醋酸过敏者及低血压者应忌用。因米醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋不适应者应该谨慎食用。患低血压的病人米醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
以上就是为大家介绍的孕妇能吃米醋吗?通过文章的介绍可以了解到孕妇是可以吃米醋的,但是一定要适量,不要频繁大量的食用,一次吃一点,然后隔段时间再吃比较好。
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