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红毛丹是我们生活中一种比较常见的一种水果,这种水果的样子可能会有点奇怪,但是对于它的味道还是很不错的。有些人对这个红毛丹有一些疑问,就是不知道怀孕的时候能不能食用这个水果。其实红毛的营养价值对于孕妇来说都是很好的,所以女性朋友在妊娠期的时候是可以食用的。
红毛丹中含有的营养价值都是人体所需要的。多种维生素和矿质元素对于人体的帮助都是很大的,所以红毛丹对孕妇的身体健康也是很有帮助的,这个是大家要知道的。
红毛丹(学名:Nepheliumlappaceum),为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。
食用价值
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值:长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
相关食谱
红毛丹虾球
材料:大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许
做法:
1.虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。
2.起油锅烧热,将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。
3.将炸好之虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
通过本篇文章向大家解释了怀孕可以吃红毛丹吗这个问题,相信大家看完之后对这个红毛丹的认识会更加的清楚。红毛丹作为一种我们生活中常见的水果,我们就要多去了解它。这样就可以可以更好的利用它帮助身体产生过的作用。
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