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蒜苔是一种很常见的蔬菜了,它的做法也很多,我们在平时应该都会经常吃蒜苔的,尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了,也是很多人都喜欢的,蒜苔的食疗价值也有很多,它含有很多的纤维素,能够很好的促进肠胃的蠕动,从而防止便秘的出现,也能够很好的减肥,那么孕妇能吃蒜苔吗?
蒜苔也是很有营养的,这样的蔬菜我们在平时也是经常吃的,它能够很好的预防痔疮的出现,那么孕妇能吃蒜苔吗,很多人想了解女性怀孕以后能不能吃蒜薹的问题,我们来看看下面的介绍吧。
孕妇可以吃蒜苔吗?答案是可以的,蒜苔中所含的大蒜素可以增强孕产妇的机体免疫力,所以是可以食用的。不过蒜苔不易消化,吃的时候还是要适量。
孕妇吃蒜苔的好处孕妇吃蒜苔有哪些好处?主要是因为蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
孕妇食谱:
蒜薹肉丝食谱原料:
蒜薹200克,去皮瘦猪肉200克,植物油40克,香油12克,酱油35克,料酒10克,甜面酱2克,水淀粉20克,葱末3克。
制作方法:
1.将肉切成6厘米长的丝;蒜薹摘去老茎和花,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出控净水分。
2.将油放入炒锅内,上火烧热后放入肉丝煸炒变色,下入葱末、甜面酱、蒜薹搅炒均匀,烹入料酒、酱油,加汤少许,开锅后勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
适用人群:
孕中期准妈妈
健康提示:
此菜肉香,蒜苔鲜嫩。含丰富的优质蛋白质,多种矿物质和维生素C。蒜薹还有杀菌、健胃、降压的功能。
教孕妈们如何选购蒜苔
选购蒜苔方法:应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的;如尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买。
蒜苔老嫩的鉴别方法:用指甲掐一下,如易掐断又浸液多者为嫩,反之为老。
孕妇能吃蒜苔吗,我们知道孕妇是能够吃蒜苔的,孕妇吃蒜苔还能够很好的增强身体的免疫力,女性在怀孕的时候身体是很脆弱的,也是很容易生病的,这个时候就要多吃一些能够增强身体抵抗力的食物,让自己变的更健康。
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