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导语:太阳鱼作为一种淡水鱼,不但因为本身外表颜色非常的靓丽可以作为一种观赏鱼,更是因为肉质非常鲜嫩营养价值丰富而作为一种食用鱼,这种鱼虽
太阳鱼作为一种淡水鱼,不但因为本身外表颜色非常的靓丽可以作为一种观赏鱼,更是因为肉质非常鲜嫩营养价值丰富而作为一种食用鱼,这种鱼虽然原产于美国南部,不过因为它的作用比较多,因此在我国现在已经有了人工养殖的太阳鱼,现如今太阳鱼的市场价值在20元左右一斤。
不过太阳鱼毕竟属于一种外来鱼种,因此很多之前没有吃过太阳鱼的女性,在怀孕之后都特别的担心,害怕自己吃了这种鱼之后会对宝宝的发育有什么影响,那么,到底孕妇可以吃太阳鱼吗?
其实太阳鱼的营养价值是非常高的,里面含有的蛋白质丰富,远远高于肉类,含有人类需要的各种氨基酸,属优质蛋白,而且易消化,其消化率高达85%一95%。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也高,常见的钙、磷、铁、锌、碘、钾、氟化物等均很多。鱼的脂肪含量不多,但质量高,其他动物脂肪多是饱和脂肪酸,而鱼油多为不饱和脂肪酸,不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃太阳鱼。
脑细胞的发育有两个高峰期,一个是孕早期,另一个是孕后期至出生后2周岁。此时期脑细胞分裂、增长特别迅速,需要的营养物质多,是补充DHA和EPA的良好时机。所以,怀孕的妈妈多吃鱼对胎儿脑发育有极大的好处,在婴儿期,妈妈进行母乳喂养也会使宝宝获得更多的脑营养物质。
因此对于孕妇可以吃太阳鱼吗是毋庸置疑的,即便是各位准妈妈在之前没有机会吃到太阳鱼,在怀孕期间也应该多吃一些这种鱼类,要知道它出了其他鱼所含的各种营养之外,还含有很多不同种类的氨基酸,这对于胎儿的发育都是有很大帮助的。
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