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小孩子的身体是否可以长高关键就是要看孩子的长骨发育状况,特别是腿部的股骨以及肥骨。可以说,牛奶这种饮品真的对孩子长高有一定的帮助,毕竟牛奶当中含有大量的钙质,能够帮助骨骼的发育生长。不过,很多家长都特别犯愁,到底哪一种牛奶对小孩的增高有帮助呢?
喝什么牛奶能长高
加工奶好还是鲜奶好
“果味奶等加工奶是含乳饮料,不能作为牛奶来补充营养,但酸奶除外。”史琳娜表示,鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,100ml鲜奶含水分84.7ml、能量72kcal、蛋白质2.5g、脂肪2.7g、碳水化合物9.3g、钙118mg。二者的区别是:酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。此外,酸奶还含有乳酸菌,能有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖以及使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡;同时促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能。
脱脂奶好还是全脂奶好
全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
维生素A藏在牛奶脂肪中:其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
牛奶中香气全部来自脂肪此外,专家指出,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。孩子也不会爱喝。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
多喝全脂奶不易得癌症:研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
牛奶与豆奶到底哪一种才最有营养呢?豆奶的营养价值与牛奶不分伯仲,而且豆奶当中也含有矿物质,尤其是铁的含量,乃是牛奶的二十五倍。同时,豆奶还含有牛奶当中没有的营养物质。但是,豆奶毕竟不是牛奶一类的饮品,因此,想帮助孩子长高,还是让孩子喝新鲜牛奶比较好。
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