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现在很多妈妈都愿意在家里给孩子做一些营养又美味的食物,比如说给宝宝做猪肝粥。猪肝粥有清热解毒、明目的功效,而且容易消化,适合各个年龄段的宝宝。做猪肝粥的方法有很多,妈妈也可以根据自己宝宝的体质适当添加一些辅料。让宝宝吃的开心、吃的放心,在做猪肝粥的时候就要多加注意,食材一定要洗干净。
素材:高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。做法:1、猪肝切小片,流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开,再将猪肝洗净。2、猪肝、菠菜剁成泥状。3、白粥加入高汤中烧开,加入猪肝泥,拌匀烧开。(提前煮好粥)4、加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。 5、盛出、搅拌助凉至温,即可让宝宝享用啦。猪肝粥的做法: 适用11个月以上宝宝(一人份)。材料: 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法:1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。3、再将猪肝剁成细末。 4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。5、最后放入小白菜末即可。营养小典:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。 营养成分分析: 热量(卡路里)96.4 蛋白质(克)5.9 脂肪(克)0.8,糖类(克)16.4。
素材:高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。做法:1、猪肝切小片,流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开,再将猪肝洗净。2、猪肝、菠菜剁成泥状。3、白粥加入高汤中烧开,加入猪肝泥,拌匀烧开。(提前煮好粥)。4、加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。5、盛出、搅拌助凉至温,即可让宝宝享用啦 。
猪肝粥适合当做宝宝的早餐或者偶尔的补充,但是猪肝虽然好,吃的数量也是要控制的。不然吃多了,可能会让宝宝营养过多,那就不利于宝宝的营养平衡了。所以,给宝宝做猪肝粥的时候要注意适当,不要强制喂食,而是顺其自然。
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