首页 > 母婴 > 宝宝食谱 / 正文
牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源。但是,乳类含铁甚微,每100毫升牛奶仅含铁0.1-0.5毫克。人体对铁的需要是,从初生至8岁均为10毫克/日。自乳类摄入的铁远远不够每日的需要量。
1、为什么孩子每天喝牛奶、吃酸奶,营养这么好,却查出患有“缺铁性贫血”?
牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源。但是,乳类含铁甚微,每100毫升牛奶仅含铁0.1-0.5毫克。人体对铁的需要是,从初生至8岁均为10毫克/日。自乳类摄入的铁远远不够每日的需要量。另外,糖随乳类人肚,甜食会影响食欲,如果不正正经经地吃好三餐,就补不上铁。一系列的研究还表明,乳类摄人过多,会使肠道出血,使丢失的铁增加。所以,乳类只是合理膳食中的一部分,不能代替其他含铁丰富的食物。
2、哪些食物含铁丰富?
中国营养学会推荐,铁的主要食物来浑如下:
丰富来源:动物血、肝脏、鸡蛋、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱。
良好来派:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果。
3、为什么患缺铁性贫血对身心健康都会造成损害?
贫血使人体缺级,大脑受害首当其冲。因为,正位发育中的大脑,所消耗的氧气是全身耗氧量的1/2是用氧的“大户”。缺氧,影响“智商”。大脑中有丰富的酶,缺铁可使一些与铁有依赖关系的酶活性下降,而导致情绪失常,影响“情商”。智商、情商是心理健康的重要指标。贫血使消化道粘膜萎缩,消化功能减弱,体重、身高增长迟缓。由于缺铁,使与杀菌有关的含铁酶活力下降,从而体弱多病。
4、引起缺铁性贫血的主要原因是什么?
引起缺铁性贫血的上要原因如下:
(1)婴儿出生4个月后,体内储存铁已用尽,却未加辅食。
(2)幼儿有挑食、偏食的习惯,使铁、优质蛋白质和维生素C摄入量不足。
(3)有急性或慢性疾病,影响肠道对铁的吸收;缺铁又加重消化道的功能紊乱,成为恶性循环。
5、如何使用“强化铁”的食物?
母乳喂养儿,在满4个月以前,可以不吃强化铁的食物。因为母乳中含铁虽少,但容易被吸收利用。人工喂养儿应首选配方奶粉。满4个月后,无论母乳喂养还是人工喂养,都应该添加含铁丰富的辅食,另外可以选一种强化铁的食品(如饼干、谷类等)。
不宜同时吃多种强化铁的食品。因为摄入的铁并非越多越好,超过需要量,铁在体内蓄积,有损健康。
6、什么是“强化食品”?
根据人体的需要,在食品中加入日常饮食中不足的或者有特殊需要的营养成分,制成的食品称为“强化食品”。如“强化铁食品”、“强化钙食品”等。又如谷类缺少赖氨酸和蛋氮酸,如果在谷类中添加适最的赖氨酸和蛋氮酸,会提高谷类的营养价值。但也应注意长期吃某种强化食品,有可能造成营养素之间的比例失调,从而影响身体健康。
- 上一篇:哪些食物富含大量维生素C
- 下一篇:油炸食物宝宝为什么不能多吃?
猜你喜欢
- 2021-08-03 《封神演义》中的姜子牙是强化了还是弱化了?历史上的姜子牙是怎么样的?
- 2021-08-02 李鸿章任直隶总督20余年 发展洋务强化淮系势力
- 2021-08-02 刘盈去世后吕雉是怎样强化自己对汉朝的统治的
- 2020-05-19 一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 2020-04-15 缺铁性贫血食补 推荐十大食谱换着吃保你不再贫血
- 2020-03-22 宝宝缺铁有什么症状 这些给宝宝补铁的食物要记住
- 2020-03-19 关于冰箱的正确使用原则 食品冷冻冷藏前应进行包装
- 2020-03-12 老年人补钙应从3个方面着手 适合老人补钙的5种食品
- 2020-03-09 剖腹产后吃什么能补回来 产妇要多吃补充气血的食品
- 2020-03-04 清洁食品保鲜盒顽固污渍的小妙招 让你的保鲜盒干干净净
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-22宝宝发烧时吃的食物 助力儿童身体恢复
- 04-14宝宝生长发育好时节 宝宝补钙食谱推荐
- 03-22宝宝缺铁有什么症状 这些给宝宝补铁的食物要记住
- 03-22适合小孩春夏天吃蔬菜有哪些 宝宝春夏季饮食的注意事项
- 03-22宝宝能吃丝瓜吗 宝宝吃丝瓜有什么好处
- 03-17儿童发育必备的营养有什么 儿童营养八大误区
- 03-09宝宝喝粥有什么好处 适合宝宝的粥类食谱推荐
- 02-27适合孩子吃的零食推荐 孩子健康零食榜单
- 02-11宝宝什么时候可以吃米粉 宝宝的营养米粉怎么吃
- 02-04奶粉宝宝体质比母乳宝宝差吗 母乳和奶粉也可以混合喂养
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)