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纵观中华五千年文明史,真正出身草根的布衣天子只有两位,一个是西汉开国之君汉高祖刘邦,一个是一手开创大明的明太祖朱元璋。朱元璋的祖上都是穷苦的老百姓,到了朱元璋的父亲那一代更是穷得揭不开锅。
朱元璋因为家里穷,打小就去给村里的地主家放牛,算是混口饭吃,后来当地发生瘟疫,朱元璋的父母和大哥都染上瘟疫病死,朱元璋痛失亲人,处理完父母的后事之后,朱元璋只好外出自谋生路。
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在外面流浪的期间,朱元璋做过和尚,本想靠这个吃个饱饭,没想到后来寺庙里面也吃不起饭了,朱元璋被寺庙的和尚强行赶走,朱元璋只好去要饭,每天忍饥挨饿,过着游走在死亡边缘的痛苦生活。
有一次朱元璋外出要饭,此时朱元璋已经饿了好几顿了,肚皮都快贴到后背了,可是当时吏治腐败,水灾旱灾不断,加上战争破坏,庄稼根本没有收成,老百姓哪里有多余的饭施舍给朱元璋呢。
饥饿难耐的朱元璋走到一座破庙的时候,是在忍受不了饥饿,竟然晕倒了。如果没人发现,朱元璋应该会被饿死,历史也就改写了!这时来了两个中年乞丐,他们刚好从外面要了些剩菜泔水,回来准备热热自己吃,没成想发现庙里晕倒了一个十七八岁的小伙子,面黄肌瘦一看就是饿晕了。
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乞丐们心眼好,就拿出破锅,点上火,把剩菜泔水加上一点面粉做成面疙瘩炖在一起,煮成了一锅热气腾腾的菜汤,然后乞丐扶起晕倒的朱元璋,盛了一碗汤慢慢地喂给朱元璋,朱元璋迷迷糊糊的闻到诱人的香气,一激灵醒了过来,大口大口的喝起了菜汤,一直喝了一大碗,不一会朱元璋就满头大汗,精力也恢复了。
朱元璋本来还可以再喝几碗,但是他看见菜汤不多了,就忍住了,他感激的看着眼前的两个救命恩人,跪下边磕头边说:“谢谢两位救命之恩,您让我喝得是什么,真好喝!”两个乞丐笑呵呵的回答说:“都是穷苦人家,能帮就帮一把,我们做的是珍珠翡翠白玉汤!”朱元璋信以为真,千恩万谢的离开了。
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后来朱元璋投靠郭子兴,飞黄腾达成了大明开国之君,吃尽了山珍海味,不过他始终觉得最美味的食物,是自己做乞丐的时候吃过的那一碗珍珠翡翠白玉汤,可是朱元璋让御厨做了很多次,始终没有当时的那种美味,其实不是御厨做的不好,而是朱元璋的口味变了。
不过朱元璋为了纪念自己年轻时受过的苦难,也为了提倡节俭,他命令御厨每天都要做一道珍珠翡翠白玉汤,令后宫的妃子和自己共同分享,妃子们哪里喝的惯这种泔水一样的菜汤,但是碍于朱元璋的威严,只好皱着眉头强行下咽,因此这道每天都要喝的菜汤,让朱元璋的妃子们苦不堪言,也成了朱元璋的一个象征!
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