导语：1 腌菜 内含致癌物质亚硝酸胺。 2 臭豆腐 含有大量挥发性盐基氨及硫化氢等，是蛋白质分解的腐败产物，对人体有害。 3 味精 每日摄入量不应

1.腌菜

内含致癌物质亚硝酸胺。

2.臭豆腐

含有大量挥发性盐基氨及硫化氢等，是蛋白质分解的腐败产物，对人体有害。

3.味精

每日摄入量不应超过3克，过多会使血液中谷氨酸钠的含量升高，限制钙和镁的利用。

4.方便面

常吃会造成营养不良。

5.葵花籽

多吃会消耗胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，影响肝细胞的功能。

6.菠菜

含草酸多，食物中锌和钙会与草酸结合而排出体外，引起钙与锌的缺乏。

7.松花蛋

经常食用会引起铅中毒和缺钙。

8.猪肝

常食会导致动脉硬化。

9.烤肉

在熏烤过程中会产生苯并芘等有毒物质而诱发癌症。

10.油条

明矾是含铝化合物，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年痴呆症。

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