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在中国人的传统观念里,“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖,一碗接一碗的红枣桂圆汤,这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而,在现代医学和营养学角度来讲,这是一种极不科学的饮食观念。
“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了,怕胖得不行,不利于妈妈的健康;吃少了,又担心妈妈的元气无法恢复,母乳中的营养也会不够。月子里,究竟该怎么吃?
月子里的饮食误区
误区一 产后体虚多吃老母鸡
产后特别是剖宫产后,新妈妈的胃肠道功能还未恢复,不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳所引起的。这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
误区二 产后出血多,吃桂圆、红枣、赤豆补补血
桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,吃了不但没有补血,反而增加出血量。而且,这些都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后,才适合吃。
金针菜:金针菜含铁量量很大,另外,它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。
龙眼肉:是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物,适合产后妈咪食用。
咸萝卜干:萝卜干本来就含铁丰富,咸萝卜干吃起来特别有一种风味。
发菜:发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素--胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
面筋:面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。
菠菜:菠菜是有名的补血食物。
误区三 为了早产奶,产后马上多喝汤
从分娩到产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。所以,要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后,再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶有所帮助。
误区四 火腿有利于长伤口,要多吃
火腿本身是腌腊制品,含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质,如摄入过多,人体不能代谢,蓄积在体内,会对机体产生危害。产妇多吃火腿,火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里,并进入婴儿体内,给婴儿的健康带来潜在的危害。所以,产妇不宜吃火腿。
误区五 月子里不能吃水果
水果里含有各种维生素和微量元素,除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨,西瓜,在接下来的日子里,应该每天吃2-3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热,这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化,加热或久置都会使营养成分损失。
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