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煲汤喝是很多人都偏爱的一种滋补食疗方式,选择一些养人又美味的食材,使得食物的营养能更好的被人体所汲取,吃法也较为便捷。
而在很多人看来,喝汤是一件很随意的事情,并没有啥需要讲究的。殊不知,喝汤这件小事也是有门道的。
有些人因为身体患有某些疾病,是不适合喝汤的。其中,心内科的医生就建议一些罹患心脏病、冠心病等心脏疾病的人群,还是少喝汤为好,尤其是菜汤。到底是为啥呢?你先别方,让小编给你仔细说道说道。
菜汤为何不适合心脏疾病人群?
原因1:一般在做菜汤时,多会先将蔬菜切碎,然后加油、葱蒜炒熟后加适量的水烧开,不仅炒菜的时候需要放食盐,后添的水也要放盐,所以很容易使得食盐的量超标,菜汤喝起来偏咸。
而对于患有心脏病等心脑血管疾病的人而言,食盐中所含的钠元素会增加血液的容量,无形之中使得心脏超负荷“工作”,不利于病情的恢复,甚至会加重病情的恶化。另外这也是引发高血压的重要因素之一啊!
原因2:菜汤虽然听起来很清淡,但实则所含的“隐形”油脂是很多的,食物及食用油中的油脂成分都会漂在汤的表面上。
所以在喝很多菜汤的情况下,就相当于将油脂等成分喝进体内,于是自然很容易附着于血管上,不利于心脏疾病的康复。
原因3:一些蔬菜在做汤的过程中,其中所含的水溶性营养素能溶于汤中并能被人体更好的汲取,而在喝菜汤的时候,多是菜少汤多,自然会一不小心喝很多,于是大量的水分进入体内会增加心脏的压力,对于心衰的人群风险是极大的。
心脏疾病患者喝汤的一些建议
①菜汤虽然美味、可口,在食欲不振的时候喝点能饱肚子,但每次也别贪喝太多,喝上一小碗解解馋就好。
②喝汤一定要少油、少盐、少糖,一切以清淡为主,勿要为了追求更好的口感而忽视健康隐患!
上文小编简单分析了,为啥心内科医生们建议心脏疾病人群少喝菜汤的原因,你都了解了吗?希望有此疾病的人,在日常饮食中能避开这些,勿要让自己的健康受到损害。
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