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全脂食物可以让你保持苗条的原因有两个,其一,它们让你的饱腹感持续时间更久。全脂食物像黄油,会在你的大脑中发出'吃饱'的信号,但"节食"食物,像糖果,只会让你感到饥饿。其二,全脂食物很难吃太多。全脂食物比较腻,比如纯奶酪或黑巧克力都是吃不了多少就满足了。
食品源头控制
在法国,76%的女性选择在家里吃饭。这样,所有的原材料都可以从源头控制,饭菜中添加更少的盐、糖和防腐剂。意大利面或小炒只需添加新鲜、天然的香料与一些切碎的番茄、辣椒、大蒜和生姜,而不添加防腐的酱料。
份量控制
虽然法国女性不节食,但她们却注意食物的份量。宾夕法尼亚大学的调查发现,在巴黎和费城的餐馆里,相同食物的份量比美国小25%。研究人员还发现,美国超市的软饮料体积要大52%,酸奶体积要大82%。提供的份量越多,你可能会吃下的就越多,不管你是不是真的饿,因此,选择小份量包装的食物肯定有助于减肥。
长用餐时间
一个典型的法国女人吃午饭要花掉两个小时。如果你总是习惯于狼吞虎咽地吃食物,将吃东西的速度慢下来,你的体重也会跟着减少。试着细细咀嚼每一口食物,每一顿饭的就餐时间持续30分钟以上。
五种食物让你年轻十岁
1鸡蛋
鸡蛋富含维生素E,帮助你的身体更好地吸收钙,保持牙齿和骨骼健康。
2枣子
枣子维生素A、B和C的重要来源,有助消化系统的健康--因为枣子可以减少腹胀。
3杏仁
杏仁富含抗皱维生素E,每天吃一小把,不要超过10个。
4浆果
蓝莓、草莓、黑莓……所有色彩鲜艳的浆果都充满了抗氧化剂,可以对抗衰老。
5鳄梨
鳄梨富含抗氧化剂维生素C和E,它们有助于保持肌肤圆润有光泽。
不能做的五件事情
1吸烟:加速身体的老龄化。
2酒精:酒精易引起脱水,导致皮肤干燥,产生皱纹;减慢身体的新陈代谢,导致腰部脂肪堆积。
3糖:精制糖会加速皮肤中胶原蛋白的流失,从而加快皱纹形成。
4压力:有研究表明,压力和焦虑可以加速细胞老化。
5碳酸饮料:一些碳酸饮料中的防腐剂可能会从你的骨头中溶解钙,加速骨质老化。
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