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对于苏打水,大家都不陌生把,苏打水还是天然的比较好,它含有丰富的维生素,但是超市里卖的苏打水基本上都是人工制作的,含有人工甜味剂和香料,这些对人体会有伤害的,今天小编分享了如何制作苏打水,希望大家喜欢。
苏打水怎么做
苏打水的制作很简单,但是大家要注意了,使用的是小苏打,而不是苏打,如果材料准备的不对,是做不出苏打水。苏打水怎么做呢?
具体做法如下
材料:小苏打,水。
做法
1、取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)。
2、溶解摇匀后即可饮用。
小诀窍
1、这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。
可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。
2、苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏后,口感也大有改善。
每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
苏打水有什么好处
1、苏打水呈弱碱性。
但是我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物,造成人体内环境也是弱酸性。因此,需要进行酸碱平衡。
那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
另外,苏达水还具有以下保健作用:
4、苏打水也可以增强人体所需营养的输送和维生素的吸收;
5、苏打水能够帮助提高血液和细胞内耗氧的水平;
6、苏打水也可保持皮肤光洁延缓皮肤衰老;
7、苏打水可以给人体提供和补充能量;
8、苏打水也可改善人体的代谢能力,增强从细胞中去除毒物和废物的能力;
9、苏打水会保持人体所含微量元素与物质的正常含量;
10、苏打水可以增强人体免疫能力,增强人体的自愈能力;
11、苏打水还保持正常细胞的发育,防止异常细胞的生长。
苏打软饮料的危害
长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。另外苏打水中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。
但是,长期服用苏打水可能会引起碱中毒,轻则厌食、恶心、头痛、抽搐,重则昏迷,尤其老年人及肾脏病患者,长期服用更易发生碱中毒。
苏打水的pH值等于醋的pH值
对于苏打水来说,不管是哪种,都是你能买到的最酸的饮料。其pH值大约在2.5左右,这跟醋几乎没什么差别。
问题在于,酸会腐蚀到所接触的一切物体。如果你把苏打水或者醋放到金属表面,会很快让其生锈。
纯水的pH值为7,而我们熟悉的苏打饮料中,健怡可乐的pH值为3.39,普通可乐的pH值为2.63,百事可乐的pH值为2.49,雪碧的pH值为3.42,当然pH值越低越不好。
苏打水会造成钙流失
有一些苏打水里面的磷含量相当的高,而引用这种饮料会造成骨骼中钙的流失。
随着软饮料消费的不断增长,苏打水成为造成骨质疏松症的一大主要原因。
而且牙齿脱落、牙周病、牙龈炎都和磷的摄入量过高有关,特别是从软饮料中摄入的磷。
苏打水会溶解牙的珐琅质
苏打水中含有的糖份比较高,在一个实验中,来自某软饮料中的糖份,对白细胞的破坏时间超过了7个小时,而这些白细胞本来是身体用来对抗细菌的。
最重要的是,苏打水中的糖和酸会轻易的溶解我们牙齿表面的珐琅质。
苏打水会让肥胖的几率提升1.6倍
现在我们知道喝软饮料会让我们的骨头、免疫系统和牙齿受到影响。
那么接下来呢?体重
苏打软饮料消费和体重之间的关系比较的紧密了,有研究人员计算出,每多喝一点苏打水,肥胖的几率就会增加1.6倍。
喝苏打水的小孩更容易骨折
对于孩子来说更不安全了,据调查显示:饮用苏打水的孩子比不饮用的孩子,骨折的风险提升了3-4倍。
而且酸的后面还藏着糖,孩子们很少会意识到自己喝的是磷酸、糖、咖啡因、色素和调味料的混合物。
总结:通过以上的介绍,大家现在知道怎么制作苏打水了,也知道苏打水对我们人体的好处,还知道了苏打软饮料给我们带来的危害,如果您比较喜欢喝苏打水,可以在自己制作,这样比较安全。如果您还想了解苏打水,请阅读下面的文章。
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