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一年一度的端午节又要来了,您是不是还在为端午节玩什么而苦恼呢?您是不是还在五端午节除了吃粽子还吃什么而烦恼呢?今天呢,常识网小编就为您介绍一下有关端午节的相关知识哦,感兴趣的朋友们感快来看看啊。
端午节习俗
今年的端午节就要到了。我国的端午一直以来都是有吃粽子、佩香囊、插艾叶的习俗,一般在配香的香囊内装的都是具有芳香气味的中药,这个香囊用起来是很有讲究的。
艾叶
研究发现,用鲜艾叶烟熏能对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌等细菌起到杀灭作用。此外,艾叶还有理气血、逐寒湿、温经、止血等功效。
菖蒲
叶片含有挥发性芳香油,能提神通窍、健脾消泄、杀虫灭菌。外用能驱菌杀虫,内服则有清凉、健胃、祛风、提神等作用。
青蒿
所谓的青蒿是全株都有香气,青蒿里面所含的挥发油占全草的0.3~0.5%,青蒿的主要成分是桉油精、古旋樟脑等物质,全草可以提取它其中的青蒿素,这个青蒿素可以能清热解毒,还有利于抑制病菌生长。
龙船花
所开的花就像端午节的龙船头所佩带的红花而得名。此草性凉,有清热凉血的功效。
香茅
有柠檬的芳香,全草所含挥发油是香茅油,能祛风除湿,散寒解表,还能防虫咬。
柚子叶
是芸香科植物柚子的叶子,所含的挥发油有橘子皮的味道,可以防治风头痛。
白芷
所谓的白芷有祛风燥湿,消肿止痛的功效。它可以同艾叶、苍术、白芷等中草药在室内煨烧,这样就更有消毒、净化空气、辟秽、驱灭蚊虫的功效哦,这个方法对净化居住环境有一定作用,大家不妨可以试试哦。
雄黄
燥湿祛风,杀虫、解毒。研究发现,本品含有砷,若饮雄黄酒等于吃砒霜,当慎重饮用。
近年,端午佳节前后往往有形状美观、香气袭人的香袋出售,能醒神提神,深受女性喜爱。
但必须注意,在传统香袋里多数采用的是中药香料等熏香,对于怀孕女性,尤其是怀孕三个月前的早期怀孕期,并不适宜。
如今的一些时尚香袋是在干花片上滴上天然精油或香料做成的,对于花粉过敏,容易皮肤过敏的人群或孩子来说,还是不佩戴为好。
端午节吃什么
吃粽子
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。
总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。
现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。
端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃茶蛋
江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。
蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
吃大蒜
蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。
有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
吃煎堆
福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道端午节习俗佩香囊8种顶级香料功效了吧,您也应该知道在端午节除了吃粽子以外还可以吃什么了吧,是不是迫不及待地分享给身边的小伙伴们呢?那还等什么,赶快行动起来吧。
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