导语：蘑菇，我们都知道它是真菌类的食物，具有非常好的营养价值。所以在生活中我们还可以多食用的。但是我们要注意如果到野外采的就要小心毒蘑菇了。因为毒蘑菇具有毒性，如果误食毒蘑菇我们该如何急救呢？下面我们就来了解一下。

毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统，即使是微量被吸收到体内也是很危险。因毒蘑菇的种类不同，进食后一般经1-2小时即出现中毒症状。

如：剧烈呕吐、腹泻并伴有腹痛。痉挛、流口水；突然发笑、进入兴奋状态，手指颤抖、有的出现幻觉。所以，没有采蘑菇经验的大人和小孩，千万不要随便采野蘑菇吃，以防中毒的发生。

若出现上述中毒症状要及时实施下列急救措施：

1、立即呼叫救护车赶往现场。

2、急救时最重要的是让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。

3、在等待救护车期间，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”，补充体液的丢失，防止休克的发生。

4、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。

5、为患者加盖毛毯保温。

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