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导语:大家都知道,维生素对我们来说是不可缺少的物质,就像蛋白质一样。严重缺乏维生素的人不是很多,但是也有不少人的身体是缺乏维生素的,但是
大家都知道,维生素对我们来说是不可缺少的物质,就像蛋白质一样。严重缺乏维生素的人不是很多,但是也有不少人的身体是缺乏维生素的,但是这些人却没有重视,从而导致了一系列的病情发生。我们今天要讲的就是关于维生素B3,究竟维生素B3对于人体有什么好处呢?
一、维生素B3的概述
维生素B3又称为泛酸,广泛分布于各种食物中,其辅酶态即是辅酶A(COA),为泛酸、腺嘌呤、核糖及磷酸的复合物。因此泛酸为身体细胞不可缺少的物质,没有辅酶A,糖类和脂质都不能转化为能量。若人体缺乏泛酸可能会易过敏、血糖低、疲倦甚至较易出现痛风或风湿性关节炎等。
二、维生素B3的生理功能
①合成辅酶A(CoA),在生化反应中接受或释出乙酰辅酶A,参与糖类、脂质和蛋白质之代谢及能量释放。
②和抗体、乙酰胆碱合成有关。
③促进胆固醇、类固醇激素之合成。
④具趋脂作用,防止脂肝的形成。
维生素B3缺乏对人体健康的影响 a.失眠、疲劳、紧张、烦躁不安。 b.呕吐、易怒、厌食、血糖低、胃酸分泌不足。 c.运动神经障碍。
泛酸在生物界中广泛存在,所以泛酸在食物中也广泛存在。正因为如此,人体通常情况下并不缺乏泛酸,但在一些特殊情形之下,例如服用水杨酸等抗泛酸的药物,长时期食用含泛酸量低的食物,也会形成泛酸缺乏症状。
看了以上的资料,现在大家对维生素B3的好处了解了吧。缺乏维生素B3会让人感到嘴唇难受,舌痛,并且还会感觉口腔干燥。虽然不会造成很大的影响,但是久而久之就会对人体造成很大的损伤。所以缺乏此类维生素的朋友应及时补充。
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