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现在有很多人在谈论事情的时候,总是在酒桌上谈论,谈到兴头的时候,饮酒助兴是必然的,会有很多人高兴就控制不住自己,喝酒喝高了的时候,不但会让自己难受,而且还会给家人和朋友都带来很大的麻烦,那么酒后什么东西能起到解酒的功效呢?了解一下是非常有必要的。
酒后应该吃的东西:
(1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。
(5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
上面是有关解酒方法的介绍,如果出现醉酒现象的话,可以适当用以上方法进行解酒,需要强调的是,过度饮酒对身体的危害是非常大的,所以在平时饮酒饮酒时一定要控制好自己,不要贪杯,要适可而止,当然在喝酒前如果能吃一些东西的话,也可以预防醉酒现象。
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