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陈皮这种中药非常受人欢迎,对身体健康有很多好处,据介绍,陈皮还具有减肥的功效,但前提是要懂得正确的食用方法,为了让大家今后懂得正确使用,今天就介绍陈皮的正确吃法。
一、陈皮能减肥吗
1、陈皮荷叶茶
首先将干荷叶和薏米、陈皮以及干山楂清洗之后,捞出来放进锅里。然后往锅里倒入700毫升的清水,用大火煮开之后,再使用中火煮5分钟。之后再在壶里面放入适量的冰糖,准备好一个漏网,将已经煮好的茶水倒入茶壶里,直到冰糖溶化即可。对于体重比较重的女性,可以通过饮用这种茶水,达到减肥的降脂的效果,也能够对身体起到调理效果。
2、红豆陈皮水
首先准备好200克的红豆和5克的陈皮以及少许的盐。先将红豆和陈皮放入水里面浸泡半个小时,再将红豆放进煮开的水里面煮半个小时,最后加上陈皮焗十分钟,再加上少许的盐即可。红豆有去肿利水的功效,陈皮能够帮助人体的消化。将这两种食物结合起来就能够达到减肥消肿的效果。想要减肥的朋友每天在饭后饮用,两个星期就能看见效果。
二、橘皮的营养价值
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
三、橘皮的食用方法
橘皮茶将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。
橘皮粥煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲。
橘皮酱将橘皮洗净切碎,按11加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。
橘皮酒将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%~20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天饮30~50毫升,有清肺化痰的功效。
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