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导语:说到韭菜,其实可以说是营养保健价值非常高的一种食物了,因为它还可以起到很好的补肾温阳效果,同时韭菜还可以有效的排毒减肥,所以对减肥
说到韭菜,其实可以说是营养保健价值非常高的一种食物了,因为它还可以起到很好的补肾温阳效果,同时韭菜还可以有效的排毒减肥,所以对减肥的人来说是可以吃韭菜的。
1、排毒减肥。
韭菜含有丰富的粗纤维,膳食纤维刺激胃肠蠕动,使胃肠道排空时间加快,增加了排泄,减少了吸收。具有减肥功效,所以也被人称为“洗肠草”。2、补肾温阳。
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。3、益肝健胃。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。4、行气理血。
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。5、韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜 100克、红椒 100克、鸡蛋 2个、白兰瓜皮 1个、哈密瓜皮 1个、盐5克。
1、鸡蛋打散,加少许盐拌匀;韭菜切碎,最好切少许生姜末拌匀。
2、热油锅,倒入部分鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,然后放在哈密瓜皮里。
3、红椒切粒,放盐抓一抓,挤掉水分。另起油锅,将红椒粒、韭菜末放入煸炒,然后把剩余的鸡蛋液均匀地倒下去,在锅底摊均匀,炒熟后放入白兰瓜皮翻炒即可。吃鸡蛋饼时配着吃,味道好极了。
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