首页 > 减肥 > 饮食减肥 / 正文
有位胖子朋友经常向我抱怨:“你看我都不怎么吃肉了,为啥这肚子上的肥肉还是掉不下去,体重也还没控制住,你说亏不亏?”我让他告诉我一天都吃了啥,饮料和零食也包括在内。一起来看看这位吃素的胖子一天究竟吃进去了哪些东西:
早餐:
煎饼果子一个(没有要火腿,加了两个鸡蛋,不吃肉就多吃蛋补偿)、一杯豆浆上午十点半:
一杯雀巢速溶咖啡、2个蛋黄派或者一包烤馍片(到这个点了,不管饿不饿,给自己提提神)午饭:
麻婆豆腐盖饭、一大杯蜂蜜柚子茶(有时是鱼香茄子盖饭,反正都是素的,排骨饭、鱼香肉丝饭从不敢吃)下午4点:
一瓶脉动(感觉也不怎么甜,比可乐强多了,提提神)晚饭:
2张葱油饼、地三鲜、干煸豆角、紫菜蛋汤(可算熬到下班,一般和朋友吃,考虑到我不吃肉,点的大多也是素菜)晚9点:
瓜子、花生、或者吃点水果。(上网或者看电视习惯吃点啥,据说多吃点坚果对大脑和心脏好)好一个吃素的胖子:
煎饼果子的薄脆、重口味的盖饭、葱油饼可都是脂肪含量超高的主食;蛋黄派和烤馍片热量也不低,还含有致肥能力超强的反式脂肪酸;地三鲜和干煸豆角根本就是“假素菜”,因为过了油,口感好更容易多吃;自我感觉不怎么甜的速溶咖啡、脉动和蜂蜜柚子茶所含糖分也在8%-10%左右,加起来等于吃进去4大勺白糖,热量不逊于一大碗米饭而且没有饱感;再加上晚上休闲的瓜子花生和开心果,最保守的估算他这一天的热量摄入已经超过3500大卡了。而且他这一整天几乎没什么运动量,长此以往,不胖他胖谁?
对于吃素与减肥,可能你也有和他一样的认识误区:
1、动物脂肪让人发胖,好的植物油不会
长胖的本质是摄入大于消耗,动物油和植物油产生的热量是一样的,所以不吃肉但是炒素菜放过多的油也会发胖,与你吃肉还是吃素关系不大。,当然,以素食为主少量吃肉的习惯我们更提倡,也有利于控制体重和预防慢性病。
2、喜好香酥的主食
很多吃素的人为了弥补吃素菜的寡淡,主食选择相对可口的炒饭炒饼、葱油饼、煎饺、炸春卷等等,诸不知,碳水化合物和脂肪都是好基友,经过油的加工,热量立马翻倍,而且同时还可能吃进去致癌物。
3、坚果任意多吃
不知道听哪位健康专家讲过,不吃肉的人可以适当多吃些坚果,于是他们更加放心地吃起坚果来。要知道人家说的是“适当多吃”,不是“随意吃”。正常人每天一小把就够了,有减肥需要的人两天一小把就可以,相当于每天吃不到20粒花生米,或者十几颗大杏仁。
4、忽视隐性脂肪
除了炒饭和炒菜里明晃晃的油,还有很多看不见的脂肪,即使是相对健康的吐司,脂肪含量也在8%左右,大多数饼干和点心的脂肪含量高达25%以上,号称“非油炸”的薯片脂肪含量也在30%以上,而且这些多含有反式脂肪酸,长期拿它们当零食,长胖和患慢性疾病的风险都增大。
5、忽视隐性糖
吃素的人难免会觉得口中无味,为了弥补这种缺失,他们往往不愿意喝白开水或者淡茶水,而是选择自认为不甜的饮料、咖啡来解渴。诸不知,不知不觉中吃进去了太多的糖分,糖分刺激身体大量分泌胰岛素,极大地促进脂肪合成。而且关于甜饮料的危害远远不止发胖这么简单,还会增加骨质疏松、痛风、糖尿病等慢性疾病的风险。
针对这位朋友的情况,我给他了一些可行的建议:
1、
想要减肥必须戒掉零食和饮料。用水果和少量坚果替代零食,这两类食物经常在办公室备点,比如说上午十点吃一个苹果,下午四点半一小把大杏仁;喝水只喝矿泉水、白开水、柠檬水、淡茶水。2、
主食改为紫米粥、素包子、素馅水饺、紫米馒头、窝头、不含薄脆的杂粮煎饼等少油少盐的食品(因为他一般是在外就餐,所以很难吃到太多杂粮和薯类,不管怎样,哪怕选择一碗白米饭也比炒饭强)3、
菜肴摒弃地三鲜之类的假素菜,还有什么“素鸡、素火腿”也少吃,它们油脂和盐含量都不低。而且凉拌、清炒、蒜蓉、白灼、粉蒸的素菜,例如大拌菜、香菇油菜、粉蒸茼蒿、芹菜香干、西湖莼菜羹、玉米豆腐鸡蛋羹等等都是不错的选择,还要嘱咐厨师少放油盐。(因为不吃肉,所以菜里尽量要含有豆制品和菌类,补充优质蛋白)4、
配合锻炼。不管是谁,想要健康瘦下来,运动是绕不过去的坎。如果你是个从来不运动的人,没有关系,从每天快走半小时开始,换上运动鞋,迈出第一步,然后坚持,在坚持就OK了,等你锻炼一段时间,体能提高后,再去选择一些强度更大、挑战更大的项目。最后,他很开心地接受了我的建议,并向我保证坚决执行,三个月后交答卷,让我们一起期待他的华丽转身吧!
题外话
对于很多外食一族,想做到一天80%的饮食内容健康真的很不容易,外面的诱惑太多,没有足够定力和执行力,结果肯定是失败。所以我还是提倡大家回归自家厨房,至少保证每天一顿饭是在自己的掌控之下,多一些外面很难吃到的粗粮和蔬菜来犒赏自己。
- 上一篇:4大营养素 边吃边瘦
- 下一篇:看美食与减肥如何和谐相处
猜你喜欢
- 2022-07-31 淮南王刘安:汉高祖刘邦之孙,他有着怎样的人生经历?
- 2022-04-24 王景作为朱棣身边的五大太监之一 他到底是什么样的人
- 2022-04-24 历史上的杨丽华到底是什么样的人 人生到底是什么样的
- 2022-03-30 豆卢钦望:唐朝武周时期宰相,他有着怎样的人生经历?
- 2022-03-30 豆卢钦望:唐朝武周时期宰相,他有着怎样的人生经历?
- 2022-03-30 周王族姬姓项国后代项梁的人生结局怎么样?
- 2022-03-17 豆卢钦望:唐朝武周时期宰相,他有着怎样的人生经历?
- 2022-02-26 历史上泰不华是个什么样的人?她是怎么死的?
- 2022-02-19 历史上泰不华是个什么样的人?她是怎么死的?
- 2022-02-13 三国时期担任曹魏大将军官职的人,都是哪些?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-07减肥女人们必选的10种食物 让你吃出苗条身材
- 04-29男人减肥是必须进行的 推荐男士减肥的8个食谱
- 04-27想瘦总是瘦不下来 推荐十个民间饮食减肥偏方
- 04-22用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生
- 04-22简单美味的减肥早餐食谱 爱美的你可不要错过
- 04-228种排毒食谱推荐 帮你有效减肥排毒
- 04-20酸奶瘦身减肥原理 丰胸美体的酸奶实用搭配
- 04-20想要减肥又不想虐待自己 简单快速减肥食谱达到减肥目的
- 04-20为你推荐八款减肥食谱 既补充营养又减肥
- 04-20适合你的健身食谱 自制健身餐让健身事半功倍
- 835℃健康减肥餐 晚餐减肥食谱推荐
- 419℃减肥女人们必选的10种食物 让你吃出苗条身材
- 341℃三日断食减肥法 水煮菜减肥食谱做法
- 302℃8种排毒食谱推荐 帮你有效减肥排毒
- 283℃生吃这六种蔬菜可极速瘦身
- 278℃男人减肥是必须进行的 推荐男士减肥的8个食谱
- 275℃用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生
- 263℃简单美味的减肥早餐食谱 爱美的你可不要错过
- 256℃想瘦总是瘦不下来 推荐十个民间饮食减肥偏方
- 214℃吃早餐帮助你整天的卡路里燃烧 这10种食物瘦到你尖叫
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)